Bischoff Pälzer hell

Bierstil

Export, hell

Herkunft

 Winnweiler, Donnersbergkreis, Pfalz

Brauerei 

Privatbrauerei Bischoff, An den Hopfengärten 6, 67722 Winnweiler

Netzadresse der Brauerei 

http://www.bischoff-bier.de/

Bewertung

Goldgelb, klar. Heller Schaum, mittleres Volumen, überwiegend feinporig, lange anhaltend, sehr gute Anhaftung am Glas. Im Geruch Getreide, Brot, Gras. Im Antrunk leicht malzig. Im Geschmack frisches Brot, Getreide. Dazu eine subtile Karamell-/Toastkomponente. Leichte Malzsüße. Moderate Kohlensäure. Im Abgang getreidige Bittere, grasiger Hopfen. Fazit: Solides, einfaches Helles. Gut abgerundet.

Etikettspruch: „Vun Pälzer fär Pälzer un annere Leit!“

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2.5