Härke Hell

Bierstil

Helles

Herkunft

 Peine, Niedersachsen

Brauerei 

BrauManufaktur Härke GmbH, Am Werderpark 5, 31224 Peine

Netzadresse der Brauerei 

https://www.braumanufaktur-haerke.de/

Bewertung

Hellgelb, blank filtriert. Weiße, sehr kleine Schaumkrone mit feinen Poren und Ansätzen einer Gardine, leider ziemlich kurzlebig (< 1 Minute). Im Geruch Stroh, Getreide, Gras, Zitrone. Im Antrunk schlank bis leicht malzig. Geschmack von hellem Malz, Stroh, Getreide. Leichte Malzsüße. Etwas Kreide. Durchschnittlicher Kohlensäuregehalt. Im Abgang moderat hopfenherb mit Gras und feiner Zitrone. Fazit: Gefälliges Helles mit etwas mehr Hopfen am Ende. Das Malz erscheint dagegen weniger breit als bei den bayerischen Vertretern des Bierstils.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5