The Crafty Brewing Company American Style Pale Wheat Ale

Bierstil

Wheat Ale

Herkunft

 Celbridge, County Kildare, Irland

Brauerei 

Gebraut in Irland von Rye River Brewing Company, Donaghcumper, Dublin Road, Celbridge, Co. Kildare, Irland.

Netzadresse der Brauerei 

https://ryeriverbrewingco.com/

Bewertung

Gelbgolden, leicht trüb. Weißer, lockerer Schaum mit höchstens mittlerem Volumen, Haltbarkeit OK. Im Geruch feines Getreide (Gerste), Weizen, Hefe, frischer Zitrus, Litschi, Ananas. Im Antrunk außerordentlich schlank für 5 Volumenprozent Alkohol. Im Geschmack feines Getreide, zarter Teig, leichtes Biskuit, Weizenmalz. Die Gerste ist mindestens auf Augenhöhe mit dem Weizen (in der Zutatenliste steht sie sogar vor ihm). Lediglich subtile Malzsüße. Unterdurchschnittliche Kohlensäure. Textur zwischen weich und wäßrig. Im Abgang angenehm trocken mit frischer, sehr feiner Zitrusfrucht. Fazit: Feingliedriges Pale Wheat Ale mit schönem, zitrusfruchtigen Hopfen. Eines der besten Biere aus der Crafty-Brewing-Reihe bei Lidl. Anders als bei deutschen Weißbieren finden sich hier Wheat Ale-typisch keine Banane (Ester) oder Nelke (~Phenol) im Aroma.

Hopfen: Cascade, Mosaic

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2