Störtebeker Nordisch-Hell

Bierstil

Helles

Herkunft

 Stralsund, Pommern

Brauerei   Störtebeker Braumanufaktur

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von der Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84–85, 18439 Hansestadt Stralsund

Netzadresse der Brauerei 

https://www.stoertebeker.com/

Bewertung

Hellgelb bis gelb, blank filtriert. Kleine, weiße Schaumkrone, mittelporig, bleibt einige Minuten stehen. Im Geruch helles Malz, leichtes Getreide, frisch-aromatischer Hopfen mit Zitrone, Grapefruit, Mango, Blüten. Im Antrunk schlank. Im Geschmack Pilsener Malz, etwas Getreide und Stroh. Ganz dezente Malzsüße. Zunehmende Zitrusfrucht. Gute Rezenz, erfrischt prima. Eher wäßrige Textur. Im Nachtrunk floraler, zitrusfruchtiger Hopfen mit lediglich leichter Herbe aber vielschichtiger Aromatik. Fazit: Erfrischendes, leichtgewichtiges Helles mit „innovativer“ Hopfung. Gut gelungen.

Hopfen: Cascade, Select, Perle und Akoya

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2