Tripel
Genval, Gemeinde Rixensart, Wallonisch-Brabant, Belgien
Brewed in Belgium for: Anthony Martin, Ferme de Mont-Saint-Jean, chaussée de Charleroi 591 – 1410 Waterloo, Belgium
Hintergrund: Die „Ferme de Mont-Saint-Jean“ ist eine kleine Gasthausbrauerei im belgischen Waterloo. Ob die Großmengen an Waterloo-Bier, die man in den deutschen Lidl-Filialen findet, dort produziert wurden erscheint jedoch mehr als fraglich.
GTIN Etikett: 4056489037354 - Unternehmensinformation zurückgehalten
GTIN Verpackung 4er-Pack: 5410218004205 - JOHN MARTIN S.A., Rue du Cerf 191 1332 Rixensart
Dunkelgolden / heller Bernstein, leicht trüb. Heller Schaum, anfangs mittelporig und volumenreich, später als kleiner feinporig-cremiger Rest, der lange anhält und bereitwillig am Glas haftet. Im Geruch leichtes Getreide (Gerstenmalz), feine belgische Hefe, Zucker, Orangenschale, Blüten, Koriander. Vollmundig-malziger Antrunk. Im Geschmack Getreide, Zucker, Honig, saftiges Obst. Dezentes Hefelevel. Moderate, nicht überfordernde Rezens. Zumeist weiche Textur, nur vereinzelt mal wäßrig. Im Abgang trocken, mit Gras, Parfum, Gewürz, Zitrus, ein wenig Alkohol. Fazit: Unkompliziert, harmonisch, süffig.
Enthält Zucker und Gewürze.
TR: 2,5