Cisk Lager

Bierstil

Lager, hell

Herkunft

 Mriehel, Gemeinde Birkirkara, Malta

Brauerei   Simonds Farsons Cisk

Brewed and bottled by Simonds Farsons Cisk plc, Farsons Brewery, Mriehel, Malta.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.farsons.com/

Bewertung

Gesundes Gelb, klar. Weißer, zwei Finger breiter Schaum, mittel- bis grobporig, verhaltene Haftung am Glas, mehrminütige Haltbarkeit. Im Geruch helles Malz, Teig, Biskuit, Gras, ein paar Blüten und Kräuter. Schlanker Antrunk. Im Geschmack Getreide, etwas Stroh, Teig, ein klein wenig Honig. Leichte bis moderate Malzsüße. Mittleres Kohlensäurelevel, könnte etwas mehr sein. Textur recht weich. Im Abgang grasiger, angenehm herber Hopfen mit leichtem Gewürz und Zitrus. Vielleicht einen Tick zu metallisch. Fazit: Gemessen an den lediglich 4,2 Umdrehungen ein ordentliches Lagerbier. Nicht zu wäßrig, solider Hopfen.

Unser erstes Bier aus Malta.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5