Wild Monkeys Hop Rider

Bierstil

Golden Pale Ale

Herkunft

 Mannheim, Kurpfalz, Baden

Brauerei   Privatbrauerei Eichbaum

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG, Käfertaler Straße 170, 68167 Mannheim, Deutschland

Netzadresse der Brauerei 

https://www.eichbaum.de/WildMonkey/

Bewertung

Gelb, mitteltrüb. Weißer Schaum, daumenbreit, feinporig mit einzelnen Schaumblasen, haftet längere Zeit an der Glasinnenwand. Im Geruch helles Malz, etwas Biskuitteig, milde Hefe, Hopfen mit Gras, Blüten, Zitrus, Mango. Leicht tropenfruchtig in der Nase. Geschmack mit süßem Biskuitmalz, hellem Brot, zarter Hefe, Pfirsich und leckerer Zitrusfrucht. Ausreichend Kohlensäure. Textur zwischen weich und wäßrig. Im Abgang fruchtige Bittere, ein wenig Grapefruitschale. Fazit: Harmonisches Pale Ale ohne Übertreibungen. Kann man mal trinken.

Aromahopfen: Vic Secret, Aurora

Bierstil laut Brauerei: Golden Pale Ale

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5