Rittmayer 1422 Festbier

Bierstil

Märzen

Herkunft

 Hallerndorf, Landkreis Forchheim, Oberfranken

Brauerei   Brauerei Rittmayer Hallerndorf

Gebraut und abgefüllt: Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG, An der Mark 1 – 91352 Hallerndorf

Netzadresse der Brauerei 

https://www.rittmayer.de/

Bewertung

Mittelgolden, nicht komplett klar. Heller, mittelporiger Schaum mit cremigem Dach, tolle anhaltende Gardine, kleines bis mittleres Schaumvolumen, hält eine Weile. Im Geruch Getreide, Biskuit, etwas Karamell, Erde, Hefe, zart grasiger Hopfen mit dezenter Zitrone. Urig-rustikaler Eindruck in der Nase. Im Antrunk malzig bis vollmundig-malzig. Typischer Festbierkörper. Im Geschmack Getreide, Biskuit, Karamell, Nuß. Bitter-süßlich. Zart hefig und erdig. Zurückhaltende Kohlensäure. Textur tendentiell weich. Im Abgang kräftige Malzbittere mit diversen Getreidefacetten, nicht allzu viel Hopfen. Fazit: Biskuitaromatisches Festbier. Alles in allem ein bißchen grob. Tendiert immerhin zur besseren Note 2,50.

Das Festbier zum 600-jährigen Jubiläum der Brauerei Rittmayer (1422 – 2022).

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3