Pinta Pierwsza Pomoc

Bierstil

Böhmisches Pilsener

Herkunft

 Wieprz, Landkreis Saybusch, Oberschlesien

Brauerei   Browar Pinta

Wyprodukowano w: / Brewed in: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 4, 34-382 Wieprz, Polska

Importeur: Bierothek GmbH, 96047 Bamberg

Netzadresse der Brauerei 

https://browarpinta.pl/

Bewertung

Dunkelgolden, leicht trüb. Sehr kleine, kaum einen Finger breite, weiße Schaumkrone, fein- bis mittelporig, einigermaßen langlebig für die Größe. Im Geruch helles Brot, leichtes Getreide, Karamell, Gras, Blüten, Zitrone. Es überwiegt der florale Eindruck des Hopfens. Sehr schlanker Antrunk. Der Körper erscheint dennoch ausreichend kräftig für ein Leichtbier. Im Geschmack Brot, Teig, Getreide, Stroh, Karamell. Schnell setzen auch Gras, Blüten und ausgeprägte Zitrone ein, die sich bis in den Nachtrunk fortsetzen. Im Mittelteil zunächst noch feine, kandiszuckerartige Süße. Erstaunlich weiche Textur. Erfrischende Kohlensäure. Der Abgang ist grasig-bitter und es kommt eine leichte Pinienkernnote dazu. Fazit: Kräftig gehopftes Leichtpilsener mit überaus feinen Facetten. Erinnert zumindest teilweise an erstklassige böhmische Pilsener.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz: Pilsner, Munich II, Caramunich® type II, Carapils®; Hopfen (PL): Marynka, Lubelski; untergärige Hefe: SafLager™ W 34/70

Untertitel: Polski Pils

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2