BrewDog Hazy Jane (5,0 %)

Bierstil

Hazy IPA / New England IPA (NEIPA)

Herkunft

 Berlin-Mariendorf, Land Berlin

Brauerei   BrewDog Deutschland

Brewed in Berlin. BrewDog GmbH, Im Marienpark 23, 12107 Berlin.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brewdog.com/eu_de/dogtap-berlin

Bewertung

Gelbgolden, milchig-trüb. Weißer, großvolumiger Schaum, mittelporig bis grobporig-schaumig, hält einige Minuten. Im Geruch leichtes Weißbrot, Ananas, Mango, Stachelbeere, Mandarine, Blüten, etwas Kiefer. Sehr gefällig und dennoch komplex in der Nase. Im Antrunk schlank bis leicht malzig. Ein Körper wie bei einem Sommerbier. Im Geschmack Weizen, etwas Hafer und Weißbrot, tropische Früchte, Mango, Mandarine, Grapefruit. Geringe Malzsüße. Moderate Kohlensäure. Cremig-weiche Textur. Im Abgang Grapefruitschale, Kiefer, moderat hopfenherb. Fazit: Gefälliges Session IPA. Gut abgerundet. Das Hopfenaroma besitzt eine erstaunliche Qualität, nur Malz und Hafer wirken etwas zu glattgebügelt – das ist allerdings meckern auf hohem Niveau.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Weizenflocken, Hopfen (Cascade, Citra, Mosaic, Simcoe), Hefe

Auf der Dose als „New England IPA“ ausgewiesen. Die Dose hat einen Inhalt von 440 ml.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2