Steam Brew Alkoholfreies IPA

Bierstil

India Pale Ale (IPA), alkoholfrei

Herkunft

 Mannheim, Kurpfalz, Baden

Brauerei   Privatbrauerei Eichbaum

Produzent: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG, Käfertaler Straße 170, 68167 Mannheim, Deutschland.

Netzadresse der Brauerei 

https://steam-brew.com/

Bewertung

Orange, mitteltrüb. Kleine, helle Schaumkrone, mittel- bis grobporig, löchrige Gardine, hält grob eine Minute. Im Geruch Getreide, Karamell, Blaubeeren, Zitrus, Pinie (letztere drei Dinge sind auch auf der Dose beschrieben). Schlanker Antrunk. Der Körper ist recht dünn und erscheint kaum IPA-mäßig. Für ein alkoholfreies Bier jedoch akzeptabel in der Stärke. Geschmack von Karamell, Maische, Gerstenmalz (enthält kein Weizenmalz), Limette, etwas Stachelbeere. Zurückhaltende bis moderate Kohlensäure. Eher wäßrige Textur. Im Abgang zarte Malzbittere, ansonsten herber Hopfen mit Gras, Grapefruitschale, Pinie. Fazit: Durchaus OK, der IPA-Charakter kommt rüber. Allzu aufregend ist das Bier allerdings nicht.

Hopfen: Aroma, Comet

Eine explizite Angabe zum Alkoholgehalt ist nicht auf der Dose auszumachen. Es ist lediglich allgemein von „alkoholfrei“ die Rede. Wir können also von einem Alkoholgehalt kleiner 0,5 Vol.-% ausgehen.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5