Belgisches Ale, hell
Dinant, Provinz Namur, Wallonien, Belgien
Brassée pour / Gebrouwen voor / Gebraut für: Br. Abbaye de Leffe s.a./n.v., Place de l'Abbaye 1, B-5500 Dinant – Belgique / België / Belgien. – InBev Belgium sprl/bvba, Boulevard Industriel 21 Industrielaan, 1070 Bruxelles/Brussel.
Mittelgolden mit Orangefacetten, klar. Heller Schaum mit homogener, mittelgroßer Porung, zwei Finger breit, nicht überschäumend, hängt wunderschön und ausdauernd am Glas. Im Geruch süßes Malz, Kandiszucker, Aprikose, Banane, Hefe, Orangenschale, Nelke, feine Gewürze. Vollmundig-malziger Antrunk. Geschmack von süßem Keks mit Orangengelee, Karamell, Honig, Teig, Mandel, Banane. Hohes Süßeniveau, zuckrig. Leicht hefig. Weiche Textur. Nicht zu knappe Kohlensäure. Im Abgang halbtrocken mit Gras, Zitrone und einigem Gewürz. Fazit: Sehr harmonisches Belgisches Ale. Der Tiefgang erscheint gegenüber früheren Tests gesteigert.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Mais, Gerste, Zucker, Hopfen, Hopfenextrakt.
TR: 2
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Kultiviert, harmonisch
| TR: 2,5 | 2,50 | |
BewertungGolden, hellorange, klar. Weißer Schaum mit kultiviertem Auftreten, das heißt nicht überschäumend, fein- bis mittelporig. Im Geruch süßes Malz wie Zuckerbrot, Hefe und Aprikose. Vollmundig-malziger Antrunk mit cremigem Mundgefühl. Geschmack von süßem Hefeteig, karamellisierter Banane und etwas Mandel. Im Nachtrunk grasiger Hopfen und moderate Bittere. Fazit: In Ordnung. Ein sehr kultiviertes und harmonisches Belgisches Ale mit nicht allzu großem Tiefgang. | |||
Kräftiger, herber Abgang
| TK: 3 TR: 2,5 | 2,75 | |
BewertungGoldfarben. Am Anfang malzig-fruchtig. Kräftiger, herber Abgang. | |||
Kräftig-malziger, rotblonder Bock nach belgischer Art | TK: 3,5 TR: 2 | 2,75 |