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Nörten-Hardenberger Export

Note

3,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Bierstil

Export, hell

Alkoholgehalt
5,2 %
Stammwürze
12,3 °P
Herkunft

Deutschland Einbeck, Landkreis Northeim, Südniedersachsen

Brauerei   Einbecker Brauhaus

Einbecker Brauhaus AG, 37574 Einbeck

Netzadresse der Brauerei 

https://www.noerten-hardenberger.de/

Bewertung

Strohgelb, sehr klar. Kleine, weiße Schaumkrone, feinporig-cremig, netter Gardinenansatz, Haltbarkeit jedoch nicht überragend. Im Geruch Stroh, leichtes Getreide, Gras, Pfeffer. Im Antrunk malzig. Durchschnittlicher Exportbierkörper. Der Geschmack bringt zunächst Stroh, Getreide – insbesondere eine recht schroffe Spelze, geringe Malzsüße. Etwas Kreide. Textur zwischen weich und wäßrig. Moderate Kohlensäure. Im Abgang spelzig-bitter und grasig-herb sowie metallisch. Fazit: Eigentlich ein annehmbares Export, die raue Getreidebittere ist allerdings schon Geschmackssache.

Anmerkung: Die Martini-Brauerei in Kassel, die das Bier bis dahin über mehrere Jahre produziert hatte, wurde 2015 geschlossen. Die Produktion der Marke Nörten-Hardenberger wurde anschließend nach Einbeck verlegt.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3

  4069800310203
Frühere Tests von Nörten-Hardenberger Export
Datum Kommentar Tester Note
Grobschlächtig
TK: 4,5
TR: 3,5
4,00
Bewertung

Hell, klar. Ausdrucksloser Malzgeruch, Geschmack ebenso. Muffiges Malzaroma, getreidig, allerdings äußerst grob, etwas malzfruchtig – daher rührt eine gewisse Süffigkeit. Der Abgang bietet eine export-typische Malzbittere. Fazit: Grobschlächtig. Unser guter Eindruck aus dem Jahr 2003 wird leider keineswegs bestätigt.

Etikettinfo: "Nörten-Hardenberger Export war eine traditionsreiche Exportmarke einer Brauerei aus dem Vorharz. Es wird heute nach Originalrezeptur in der Martini-Brauerei, Kassel, gebraut."

Vollmundig, Malzgeschmack dominiert, feine Hopfennote im AbgangTK: 2,5
TR: 1,5
2,00