Helles
Karmeliten Brauerei Karl Sturm GmbH & Co. KG, Senefelder Straße 21, D-94315 Straubing
https://www.karmeliten-brauerei.de/
Gelb, blank gefiltert. Weißer, weitgehend feinporiger Schaum, hält nur kurz. Im Geruch leicht malzig-getreidig und grasig-hopfig. Malziger Antrunk, brotig-getreidiges Malz, moderat süßlich mit Karamellanklang. Süffig. Im Nachtrunk grasig-spelzige Noten mit feiner Hopfenwürze, die die anfängliche Süße abschwächen und das Bier gut ergänzen. Vielleicht etwas zu bitter. Fazit: Aufgrund der ausgeprägten Malzbittere polarisierend, aber auch charakterstark.
TK: 3,5
TR: 2
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Leichter Heu- und Wiesengeschmack
| TK: 2,5 TR: 2,5 | 2,50 | |
BewertungAnfangs wäßrig. Später scheint ein leichter Heu- und Wiesengeschmack durch. Als "Helles Vollbier" angegeben. |