Krostitzer Brauerei, 04509 Krostitz
Helles Pilsgelb, filtriert. Schneeweiße, stabile Schaumkrone – kann eine erstaunliche Größe erreichen. Im Geruch sehr helles Gerstenmalz mit deutlicher Getreide-/Spelzenote. Daneben grasig-herber Hopfen. Der Antrunk ist schlank bis leicht malzig. Auch im Geschmack eine kräftige Getreidenote, nur manchmal ein bißchen "verwaschen". Subtile Malzsüße. Endet herb-würzig mit ausgeprägter Grasnote. Leicht pfeffrig, nicht zu knappe Bittere. Fazit: Passables Pils mit herzhaften Aromen. Könnte jedoch vielschichtiger sein.
Der Herr auf dem Vorderetikett ist König Gustav II. Adolf von Schweden, der anno dunnemals seinen Ring für eine Kanne Ur-Krostitzer gab.
TR: 2,5
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Charismatisch durch herb-würzige Einlagen
| TK: 2,5 TR: 2,5 | 2,50 | |
BewertungPilsgelb. Schlanker Antrunk. Inklusive der typischen herben Ur-Krostitzer-Würze, die das Bier leicht erkennbar macht. Angemessen hopfenherber Abgang. Fazit: Nicht gerade ein Kuschelbier, dafür charismatisch durch herb-würzige Einlagen. Der Herr auf dem Vorderetikett ist König Gustav II. Adolf von Schweden, der anno dunnemals seinen Ring für eine Kanne Ur-Krostitzer gab. | |||
Herb-würzig, herzhaft
| TK: 1,5 TR: 2 XX: 3 | 2,17 | |
BewertungUr-Krostitzer Pilsner ist ein herb-würziges und herzhaftes Pilsener. Die Brauerei liegt rund 30 Kilometer südlich von Jessnitz. |