Rosen Bock

Bierstil

Bock, dunkel

Herkunft

 Pößneck, Saale-Orla-Kreis, Thüringen

Brauerei 

Rosenbrauerei Pößneck Thüringen

Netzadresse der Brauerei 

https://www.rosenbrauerei.de/

Bewertung

Bernsteinfarben-goldbraun, blank gefiltert. Helle, homogen-feinporige Schaumkrone. Im Geruch Karamell und Nougat. Vollmundig-malziger Antrunk, typische Einfachbockstärke, mittelschwerer Körper, viel Karamell, aber nicht übertrieben süß. Feine Nougat-Schokolade. Ansätze von dunklen süßen Früchten wie Datteln. Im Abgang moderat malzbitter, wenig Alkohol. Fazit: Fliegt aromatisch nicht zu hoch, ein leicht verdaulicher Bock.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5