Saalfelder Bock

Bierstil

Bockbier

Herkunft

 Saalfeld, Thüringen

Brauerei   Bürgerliches Brauhaus Saalfeld

Bürgerliches Brauhaus Saalfeld, D-07318 Saalfeld

Netzadresse der Brauerei 

https://brauhaus-saalfeld.de/

Bewertung

Dunkelgolden bis bernsteinfarben. Kräftig malziger Antrunk, gehaltvoll. Karamellsüße, malzaromatisch, ein klein wenig klebrig. Kein plattes Malz – aber auch nicht zu aufregend. Moderat-bitterer Abgang. Fazit: Ein Einfachbock, der Süffigkeit bietet.

Hieß im 2004er Test "Saalfelder Bockbier".

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3,5
TR: 2,5