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Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Bierstil

Bock, hell

Alkoholgehalt
7,5 %
Stammwürze
16,2 °P
IBU 
25
Herkunft

Deutschland Marktoberdorf, Landkreis Ostallgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei   Allgäuer Brauhaus (Radeberger Gruppe)

Altenmünster Brauer Bier GmbH, Schwendener Str. 18, 87616 Marktoberdorf

Netzadresse der Brauerei 

https://www.altenmuenster-brauerbier.de/

Bewertung

Dunkles Goldgelb, klar. Weiße, kleine bis mittelgroße Schaumkrone, mittelporig, recht beständig. Im Geruch Getreide, Brot, Honig, Karamell, leicht grasiger Hopfen mit Blüten. Im Antrunk vollmundig-malzig. Kräftiger Körper – einem ausgewachsenem Maibock angemessen. Im Geschmack Getreide, Brot, etwas Biskuit, Karamell, Honig. Recht viel Süße, die jedoch nicht zu plump auftritt, eher wie feiner Kandiszucker. Zurückhaltende Kohlensäure. Weiche Textur. Im Abgang zupackende Malzbittere, grasiger Hopfen mit Gewürz, nicht ganz so gut versteckter Alkohol. Fazit: Maibock der kräftigen Sorte. Nicht überragend, aber solide und ohne größere Fehler. Kann man mal probieren.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5

  4103930340720

Frühere Tests von Altenmünster Maibock Hell
Datum Kommentar Tester Note
Süffig-süßer Bock
Als Altenmünster Maibock hell
TK: 3
TR: 2
2,50
Bewertung

Hellgolden. Vollmundiger Antrunk. Deutliches Karamellaroma, betont süßlich. Sehr süffig. Gut gehopfter Abgang. Fazit: Beinahe schon zu süß (zuckrig). Gefällt uns heute deutlich besser als im 2004er Test. Empfehlenswert.

Malzgeruch, sehr würzig, gold-gelb
Als Altenmünster Maibock hell
TK: 4
TR: 3
3,50