Altenmünster Maibock Hell

Bierstil

Bock, hell

Herkunft

 Marktoberdorf, Landkreis Ostallgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei   Allgäuer Brauhaus (Radeberger Gruppe)

Altenmünster Brauer Bier GmbH, Schwendener Str. 18, 87616 Marktoberdorf

Netzadresse der Brauerei 

https://www.altenmuenster-brauerbier.de/

Bewertung

Dunkles Goldgelb, klar. Weiße, kleine bis mittelgroße Schaumkrone, mittelporig, recht beständig. Im Geruch Getreide, Brot, Honig, Karamell, leicht grasiger Hopfen mit Blüten. Im Antrunk vollmundig-malzig. Kräftiger Körper – einem ausgewachsenem Maibock angemessen. Im Geschmack Getreide, Brot, etwas Biskuit, Karamell, Honig. Recht viel Süße, die jedoch nicht zu plump auftritt, eher wie feiner Kandiszucker. Zurückhaltende Kohlensäure. Weiche Textur. Im Abgang zupackende Malzbittere, grasiger Hopfen mit Gewürz, nicht ganz so gut versteckter Alkohol. Fazit: Maibock der kräftigen Sorte. Nicht überragend, aber solide und ohne größere Fehler. Kann man mal probieren.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5