Bock, hell
Marktoberdorf, Landkreis Ostallgäu, Bayerisch-Schwaben
Altenmünster Brauer Bier GmbH, Schwendener Str. 18, 87616 Marktoberdorf
https://www.altenmuenster-brauerbier.de/
Dunkles Goldgelb, klar. Weiße, kleine bis mittelgroße Schaumkrone, mittelporig, recht beständig. Im Geruch Getreide, Brot, Honig, Karamell, leicht grasiger Hopfen mit Blüten. Im Antrunk vollmundig-malzig. Kräftiger Körper – einem ausgewachsenem Maibock angemessen. Im Geschmack Getreide, Brot, etwas Biskuit, Karamell, Honig. Recht viel Süße, die jedoch nicht zu plump auftritt, eher wie feiner Kandiszucker. Zurückhaltende Kohlensäure. Weiche Textur. Im Abgang zupackende Malzbittere, grasiger Hopfen mit Gewürz, nicht ganz so gut versteckter Alkohol. Fazit: Maibock der kräftigen Sorte. Nicht überragend, aber solide und ohne größere Fehler. Kann man mal probieren.
TR: 2,5
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Süffig-süßer Bock Als Altenmünster Maibock hell | TK: 3 TR: 2 | 2,50 | |
BewertungHellgolden. Vollmundiger Antrunk. Deutliches Karamellaroma, betont süßlich. Sehr süffig. Gut gehopfter Abgang. Fazit: Beinahe schon zu süß (zuckrig). Gefällt uns heute deutlich besser als im 2004er Test. Empfehlenswert. | |||
Malzgeruch, sehr würzig, gold-gelb Als Altenmünster Maibock hell | TK: 4 TR: 3 | 3,50 |