Früh Kölsch
2,00
(Schulnotenskala 1–6)(zuletzt getestet)
Bierstil
Kölsch
Alkoholgehalt
4,8 %Stammwürze
11,3 °PHerkunft
Köln, Rheinland
Brauerei
Cölner Hofbräu Früh KG, 50447 Köln, Brauerei für obergäriges Bier
Netzadresse der Brauerei
Bewertung
Hellgelb, klar. Kleine, weiße Schaumkrone, hält recht lange (> 5 Minuten). Im Geruch helles Malz, Getreide, Gras, zarter Ansatz von Blüten. Im Antrunk leicht malzig. Geschmack von hellem Malz, feines Getreide, etwas Stroh. Dezente Malzsüße. Erfrischende Kohlensäure. Im Nachtrunk etwas malzbitter, mehr noch hopfenherb mit Gras. Fazit: Noch immer ein gutes Kölsch ohne Schwächen.
Nach der Original-Rezeptur von Peter Josef Früh gebraut. Seit 1969 auch in der Flasche erhältlich.
Einzelnoten unserer Tester
TR: 2
Frühere Tests von Früh Kölsch
| Datum | Kommentar | Tester | Note |
|---|---|---|---|
| Mild-fruchtiges Kölsch mit Charisma
| TK: 2 TR: 1,5 | 1,75 | |
BewertungHell, klar. Ein bißchen Apfelschorlegeruch. Mild-malziger Antrunk. Weich und malzfruchtig, malzbetont und leichtfüßig. Mandelaroma. Nur wenig bitterer Abgang. Fazit: Charismatisches Kölsch. | |||
| Leichtfüßig-mild, ohne wäßrig zu sein
| TK: 2 TR: 1 | 1,50 | |
BewertungFrüh Kölsch kommt leichtfüßig-mild daher, ohne aber wäßrig zu sein. Dazu gesellt sich noch ein angenehmer Apfelschorlegeruch. | |||