Loscher 1881 Export Premium

Bierstil

Export, hell

Herkunft

 Münchsteinach, Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim, Mittelfranken

Brauerei 

Brauerei Loscher, 91481 Münchsteinach

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-loscher.de/

Bewertung

Hell- bis mittelgoldene Farbe. Filtriert. Helle, aber nicht reinweiße Schaumkrone – klein und kurzlebig, für ein Exportbier dennoch OK. Im Geruch malzbetont mit Weißbrot, Getreide – ein dicker, süßer Brei. Oben darauf gibt es Gras und Würze. Im Antrunk vollmundig-malzig – ein kräftiges, ausgewachsenes Exportbier. Sortentypisch kaum differenzierter Malzgeschmack, brotig-nahrhaft, nicht zu knappe Süße. Im Ausklang grasiger Hopfen (Hallertau?) in leichter bis moderater Stärke, dazu angenehme Malzbittere. Fazit: Gutmütiges, süffiges Exportbier. Allerdings tendentiell grobschlächtig bzw. spröde.

Das Etikett informiert: Nach einer alten Familienrezeptur von Braumeister Johann Simon Loscher eingebraut.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3