Pilsener
Hamburg, Freie und Hansestadt Hamburg
Bavaria-St.Pauli GmbH, 22755 Hamburg
TR: 2,5
Hellgelb, blank filtriert. Weißer, teils feinporiger Schaum mit guter Anhaftung am Glas. Im Geruch helles Malz, mildes Getreide, ein wenig Gras und Zitrus. Schlanker Antrunk. Im Geschmack helles Pilsener-Malz, mild getreidig, unterschwellige Malzsüße. Mitunter leichte Butternote. Feingliedrig. Ausreichend Kohlensäure. Im Abgang grasig-herber Hopfen. Fazit: Für norddeutsche Verhältnisse eher mildes Pilsener.
Astra Urtyp ist laut Brauerei das älteste Produkt des Astra-Sortiments. Es steht in direkter Verbindung zu dem Bier, das im Jahre 1909 erstmalig mit Einführung der Marke Astra verkauft wurde. Vorher benutzte die Bavaria-Brauerei den Namen „Bavaria Beer“ für ihr Standarderzeugnis.
Datum | Kommentar | Verkoster | Wertung |
---|---|---|---|
Malzig-mild, ein unauffälliges Pilsener
| TK: 2,5 TR: 2,5 | 2,50 | |
Malzig-mild, unauffällig. Soll ein Pilsener sein (und kein helles Export, wie früher von uns angenommen). Diesmal weniger vollmundig und würzig als bei der Erstverkostung im September 2004. | |||
Vollmundig, sehr würziger Abgang
| TK: 2,5 TR: 2,5 | 2,50 | |
Vollmundiger Antrunk. Sehr würziger Abgang. |