Dithmarscher Urtyp
2,50
(Schulnotenskala 1–6)(zuletzt getestet)
Biersorte
Pilsener
Alkoholgehalt
4,9 %Stammwürze
11,4 °PIBU
27Herkunft
Marne, Kreis Dithmarschen, Holstein
Brauerei
Dithmarscher Privatbrauerei Karl Hintz, 25709 Marne in Holstein
Netzadresse der Brauerei
Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2,5
Kommentar
Hellgelb, klar. Kleine, weiße Schaumkrone, fein- bis mittelporig, haftet teilweise am Glas. Im Geruch helles Malz, Getreide, etwas Stroh, Gras, Kräuter. Schlanker Antrunk. Im Geschmack Getreide, Stroh, ein klein wenig Biskuit. Moderate bis leicht unterdurchschnittliche Kohlensäure. Wäßrige Textur. Im Abgang Spelze, Gras, Kräuter, einen Spritzer Zitrone. Ein angenehm herber Ausklang. Fazit: Knorriges Nordpils. Weniger Malzsüße als beim „Dithmarscher Pilsener“.
Frühere Tests von Dithmarscher Urtyp
| Datum | Kommentar | Verkoster | Wertung |
|---|---|---|---|
| Leichte Würze im Nachgeschmack
| TK: 2,5 TR: 2,5 | 2,50 | |
Gelb, filtriert. Etwas malziger Antrunk. Eher weiches Mundgefühl. Leichte Würze im Nachgeschmack. Aus einer bauchigen 0,33-Liter-Flasche. | |||
| Malzig, etwas bitterer Abschluß
| TK: 2 TR: 2,5 | 2,25 | |
Malziger Antrunk. Etwas bitterer Abschluß. | |||