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Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Bierstil

Weißbier, dunkel, trüb

Alkoholgehalt
5,5 %
Herkunft

Deutschland Alpirsbach, Landkreis Freudenstadt, Württemberg

Brauerei 

Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG, D-72275 Alpirsbach

Netzadresse der Brauerei 

https://www.alpirsbacher.de/

Bewertung

Dunkelbraun und milchig-trüb. Große, helle Krone, die sich lange als dichter Schaumteppich hält. Der Geruch enthält Nuß, Banane und Baumkuchen, fein gewürzt mit Nelke. Der Antrunk ist recht kräftig für ein Weißbier. Moderates Hefelevel. Mild-röstig. Schokoladig-süße Töne. Feines Karamell. Verhaltene Noten von Banane und Birne. Der Abgang ist sortentypisch harmlos. Fazit: Typisches Dunkelweißbier, ohne größere Überraschungen, aber in gelungener Ausführung.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2


Frühere Tests von Alpirsbacher Klosterbräu Weizen Hefe Dunkel
Datum Kommentar Tester Note
Überdurchschnittliches, dunkles Weißbier
Als Alpirsbacher Klosterbräu Weizen Hefe-Dunkel
TK: 2,5
TR: 1,5
2,00
Bewertung

Braune Farbe. Gut haltbarer, cremiger Schaum. Malzaromatisch, hefig, etwas fruchtig (Banane), mild-röstig. Überdurchschnittliches, dunkles Weißbier.