Zur Startseite
          Über 4100 Biere im Test
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, dunkel, trüb

Alkoholgehalt
5,5 %
Herkunft

Deutschland Alpirsbach, Landkreis Freudenstadt, Württemberg

Brauerei 

Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG, D-72275 Alpirsbach

Netzadresse der Brauerei 

https://www.alpirsbacher.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Dunkelbraun und milchig-trüb. Große, helle Krone, die sich lange als dichter Schaumteppich hält. Der Geruch enthält Nuß, Banane und Baumkuchen, fein gewürzt mit Nelke. Der Antrunk ist recht kräftig für ein Weißbier. Moderates Hefelevel. Mild-röstig. Schokoladig-süße Töne. Feines Karamell. Verhaltene Noten von Banane und Birne. Der Abgang ist sortentypisch harmlos. Fazit: Typisches Dunkelweißbier, ohne größere Überraschungen, aber in gelungener Ausführung.


Frühere Verkostungen von Alpirsbacher Klosterbräu Weizen Hefe Dunkel

Datum Kommentar Verkoster Wertung
Überdurchschnittliches, dunkles Weißbier
TK: 2,5
TR: 1,5
2,00

Braune Farbe. Gut haltbarer, cremiger Schaum. Malzaromatisch, hefig, etwas fruchtig (Banane), mild-röstig. Überdurchschnittliches, dunkles Weißbier.