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Note

2,75

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Gose

Alkoholgehalt
4,2 %
Herkunft

Deutschland Hartmannsdorf (bei Chemnitz), Mittelsachsen

Brauerei 

Original Brauerei-Abfüllung für W. Goedecke GmbH, Das Kirchenholz 8, 06258 Burgliebenau

Kommt laut Pressemitteilung seit Dezember 2007 aus der Brauerei Hartmannsdorf bei Chemnitz. Zuvor wurde "Döllnitzer Ritterguts Gose" über mehrere Jahre bei Ernst Bauer in Leipzig gebraut.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.leipziger-gose.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 3
TR: 2,5

Kommentar

Hellgolden, milchig trüb. Säuerlich-zitronig und salzig. Das salzigste Bier, das wir bisher hatten (Kochsalzbeigabe laut Zutatenliste). Korianderaroma, Weizenmalzaroma. Mittelschwerer Körper. Sehr würzig – das ist tatsächlich im Sinne von Küchengewürzen gemeint. Insgesamt ein äußerst kurioses Bier – aber absolut trinkbar. Nicht nach Deutschem Reinheitsgebot.

Etikettinfo: "obergäriges Bier mit Gewürzen"

Mit dem Braustättenwechsel (siehe oben) fand offenbar auch eine Erhöhung des Alkoholgehaltes statt: Aktuell (2008) steht 4,2% auf dem Etikett im Vergleich zu 3,9% auf dem 2004er Etikett.


Frühere Verkostungen von Döllnitzer Ritterguts Gose

Datum Kommentar Verkoster Wertung
Sehr säuerlich, Koriandergeruch
TK: 5
TR: 2,5
3,75

Naturtrüb. Koriandergeruch. Sehr säuerlich. Leicht salzig.

Nicht nach deutschem Reinheitsgebot gebraut.