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Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Export, hell

Alkoholgehalt
5,6 %
Herkunft

Deutschland Waldhaus, Gemeinde Weilheim, Landkreis Waldshut, Baden

Brauerei 

Privatbrauerei Waldhaus, D-79809 Waldhaus im Naturpark Südschwarzwald

Netzadresse der Brauerei 

https://www.waldhaus-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Hellgelb und erstaunlich blank filtriert. Kleine, weiße Schaumkrone mit stetigem Fluchtgedanken. Im Geruch Brot, Getreide, fein-süßliches Karamell und Gras-Kräuter-Note. Der Antrunk ist malzig. Milder Brotgeschmack und feines Getreide. Im Geschmack nur subtil süßlich. Exportbiertypisch malzbetont, filigrane Malzfacetten. Im Abgang grasiger Hopfen und moderate Malzbittere. Fazit: Kräftiges Export mit feinen Tönen.

Dieses Bier war bei unseren ersten beiden Tests im Oktober 2004 und im August 2006 als "Waldhaus Speziel Bier" etikettiert. Macht 2012 den bisher besten Eindruck.


Frühere Verkostungen von Waldhaus Spezial Gold

Datum Kommentar Verkoster Wertung
Wirkt seltsam aufgeblasen
TK: 2,5
TR: 3
2,75

Sehr hell. Malziger Antrunk. Wirkt seltsam aufgeblasen. Blumiger Hopfen. Fazit: Längst nicht so harmonisch und ausgeglichen, wie die Werbung verspricht. Leichte Verschlechterung gegenüber der Erstverkostung im Oktober 2004.

Vollmundig, leicht würziger Nachgeschmack
TK: 2,5
TR: 2,5
2,50

Vollmundiger Antrunk. Leicht würziger Nachgeschmack.