Zur Startseite
          Über 4200 Biere im Test
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Bierstil

Export, hell

Alkoholgehalt
5,6 %
Herkunft

Deutschland Waldhaus, Gemeinde Weilheim, Landkreis Waldshut, Baden

Brauerei 

Privatbrauerei Waldhaus, D-79809 Waldhaus im Naturpark Südschwarzwald

Netzadresse der Brauerei 

https://www.waldhaus-bier.de/

Bewertung

Hellgelb und erstaunlich blank filtriert. Kleine, weiße Schaumkrone mit stetigem Fluchtgedanken. Im Geruch Brot, Getreide, fein-süßliches Karamell und Gras-Kräuter-Note. Der Antrunk ist malzig. Milder Brotgeschmack und feines Getreide. Im Geschmack nur subtil süßlich. Exportbiertypisch malzbetont, filigrane Malzfacetten. Im Abgang grasiger Hopfen und moderate Malzbittere. Fazit: Kräftiges Export mit feinen Tönen.

Dieses Bier war bei unseren ersten beiden Tests im Oktober 2004 und im August 2006 als "Waldhaus Spezial Bier" etikettiert. Macht 2012 den bisher besten Eindruck.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2


Frühere Tests von Waldhaus Spezial Gold
Datum Kommentar Tester Note
Wirkt seltsam aufgeblasen
Als Waldhaus Spezial Bier
TK: 2,5
TR: 3
2,75
Bewertung

Sehr hell. Malziger Antrunk. Wirkt seltsam aufgeblasen. Blumiger Hopfen. Fazit: Längst nicht so harmonisch und ausgeglichen wie die Werbung verspricht. Leichte Verschlechterung gegenüber der Erstverkostung im Oktober 2004.

Vollmundig, leicht würziger Nachgeschmack
Als Waldhaus Spezial Bier
TK: 2,5
TR: 2,5
2,50
Bewertung

Vollmundiger Antrunk. Leicht würziger Nachgeschmack.