Hergestellt in der Augustiner Brauerei München, D-80339 München
https://www.augustiner-braeu.de/
Hellgelb, blank filtriert. Weißer Schaum in mittlerer Größe, überwiegend feinporig, einzelne größere Blasen, haftet gut am Glas und hält einige Minuten. Im Geruch helles Malz, Getreide, Spelze, Stroh, grasiger Hopfen, feine Kräuter. Im Antrunk malzig. Im Geschmack Getreide, Stroh. In geringem Maße Weißbrot. Leicht malzsüßlich. Moderate Kohlensäure. Im Abgang getreidig-spelzige Malzbittere, grasiger Hopfen mit Kräutern und Pfeffer. Fazit: Sortentypischer Hellbierklassiker aus München. Überzeugt im heutigen Test mit einem überaus feinen, vielschichtigen Malzaroma. MHD 07.21
TR: 2
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Zurückhaltendes Helles
| TK: 2 TR: 2,5 | 2,25 | |
BewertungHellgelb, klar. Kohlensäure zurückhaltend. Leicht malziger Antrunk – eigentlich schon zu leicht. Hat ein nettes Getreidearoma anzubieten, wird nach hinten raus würziger, ist jedoch kaum gehopft. Fazit: Zählt im heutigen Zustand nicht zu den allerbesten bayerischen Hellen. Es tritt etwas lasch auf. Unser heutiges Testexemplar hat das MHD 01.09 – frischere Exemplare haben jedoch nach unserer Erfahrung mehr Überzeugungskraft, daher können wir eine 2,25 vergeben. | |||
Sehr harmonisch, süffig-malzig bis zum Abgang, schwach gehopft
| TK: 3 TR: 2 | 2,50 | |
BewertungSehr harmonisch. Süffig-malzig bis zum Abgang. Schwach gehopft. Fazit: Zählt zu den interessanteren Vertretern des süddeutschen Lager-Bierstils. |