Biersorte

Export, hell

Herkunft

 Sangerhausen, Landkreis Mansfeld-Südharz, Sachsen-Anhalt

Brauerei 

Mammut Brauerei, Michael Lachmann Vertriebsgesellschaft mbH, Sangerhausen/Sachsen-Anhalt

Die Traditionsmarke "Mammut" aus Sangerhausen wurde nach 141 Jahren eingestellt. Anfang 2009 wurden die letzten Flaschen abverkauft. Das "Mammut"-Bier wurde zuletzt in Freiberg gebraut.

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 3
TR: 2,5

Kommentar

Golden, malziger Antrunk. Das Malzaroma ist in Ordnung – nicht so flach wie früher. Eine leichte Ahnung von Fruchtigkeit legt sich über das Malz. Insgesamt gesehen ein typisches, malzbetontes Export mit nur wenig bitterem Abgang. Unter dem Strich auch deutlich überzeugender als im ersten Test im Jahr 2004.

Diesmal ist es möglicherweise unser letzter Test eines Mammutbieres: Die Vertriebsgesellschaft in Sangerhausen will die Marke Mammut einstellen. Schade eigentlich, jetzt wo es mit dem Bier qualitativ zum Besseren hin ging.