Mammut Export

Bierstil

Export, hell

Herkunft

 Sangerhausen, Landkreis Mansfeld-Südharz, Sachsen-Anhalt

Brauerei 

Mammut Brauerei, Michael Lachmann Vertriebsgesellschaft mbH, Sangerhausen/Sachsen-Anhalt

Die Traditionsmarke "Mammut" aus Sangerhausen wurde nach 141 Jahren eingestellt. Anfang 2009 wurden die letzten Flaschen abverkauft. Das "Mammut"-Bier wurde zuletzt in Freiberg gebraut.

Bewertung

Golden, malziger Antrunk. Das Malzaroma ist in Ordnung – nicht so flach wie früher. Eine leichte Ahnung von Fruchtigkeit legt sich über das Malz. Nur wenig bitterer Abgang. Fazit: Ein typisches, malzbetontes Export. Deutlich überzeugender als im ersten Test im Jahr 2004.

Diesmal ist es möglicherweise unser letzter Test eines Mammutbieres: Die Vertriebsgesellschaft in Sangerhausen will die Marke Mammut einstellen. Schade eigentlich, jetzt wo es mit dem Bier qualitativ zum Besseren hin ging.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 2,5