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Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, dunkel, trüb

Alkoholgehalt
5,3 %
Herkunft

Deutschland München, Oberbayern

Brauerei 

Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA, Ohlmüllerstr. 42, 81541 München, Deutschland

Netzadresse der Brauerei 

https://www.paulaner.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Braun, trüb. Schaum volumenreich, beige. Im Geruch reife Banane, Weizen, dunkles Brot, Hefe, Gewürznelke. Im Antrunk malzig. Weiches Mundgefühl. Im Geschmack Karamell, Schokolade, Röstmalz und Banane. Angenehm rezent. Mild hefig. Süffig-süß. Immer wieder auch dunkles Brot bzw. Brotrand. Im Nachtrunk zitrusfruchtig, dezente Hopfung. Fazit: Kräftiges Dunkelweißbier mit allen sortentypischen Aromen in harmonischer Zusammenstellung.

Gefunden 2018 in der Feinkostabteilung des Karstadt Leipzig.

War vor 10 Jahren, als bei uns eine große Wiederholungstestaktion lief, nicht mehr im Handel zu finden. Nun offenbar wieder da!

RateBeer.com Top 50, Gesamt 75, Stil 97

Bier des Monats Oktober 2019Bier des Jahres 2019

Frühere Verkostungen von Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel

Datum Kommentar Verkoster Wertung
Mild, angenehmer Hefegehalt
TK: 3
TR: 1,5
2,25

Dunkel, trüb. Stabiler Schaum. Mild. Angenehmer Hefegehalt.

Auf dem Rückenetikett grinst uns "Weißbier-Waldi" (Waldemar Hartmann) entgegen (ohne Wertung).