Original Brauerei-Abfüllung, Brauerei Ernst Bauer Leipzig
Die Produktion in Leipzig-Reudnitz wurde 2007/2008 wegen baulicher Mängel durch das Leipziger Veterinär- und Lebensmittelamt gestoppt. Danach wurde die Produktion von Bauer-Bieren als Lohnbrauauftrag vom Brauhaus in Hartmannsdorf bei Chemnitz ("Mittweidaer Löwenbräu") fortgeführt.
https://de.wikipedia.org/wiki/Familienbrauerei_Ernst_Bauer
Golden, klar. Leicht malzig. Wenig herb. Schwache Rezenz. Seltsames Doppelkornaroma – ein Produktionsproblem?
Auf dem Etikett auch als "Lagerbier" und "Schankbier" bezeichnet.
TK: 3,5
TR: 4