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Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
5,4 %
Herkunft

Deutschland Irlbach, Landkreis Straubing-Bogen, Niederbayern

Brauerei 

Schloßbrauerei Irlbach GmbH, 94342 Irlbach

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schlossbrauerei-irlbach.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Goldgelb, trüb. Helle, große Schaumkrone – hält. Im Geruch Weizen, süße Banane, Nuß und Zitrusfrucht. Dazu ein paar Kräuter. Im Antrunk malzig – ein kräftiges Weißbier. Im Mundgefühl weich bis cremig. Gediegener Weizengeschmack mit viel süßer Banane. Wenig Gerste, nicht zu viel Hefe. Nussig. Im Nachtrunk moderat säuerlich mit Zitrone sowie ein wenig Gras und Kräuter. Fazit: Süffiges Weißbier mit angenehmen Nuß- und Bananenaromen, am Ende betont säuerlich.


Frühere Verkostungen von Irlbacher Echt altbayrisches Hefe-Weissbier Export

Datum Kommentar Verkoster Wertung
Leicht nussig, malz-fruchtig
TK: 3
TR: 2,5
2,75

Goldgelb, trüb. Vollmundiger Antrunk. Weizenmalzaromatisch. Leicht nussig (Erdnuß). Malz-fruchtig. Bananig. Leicht cremiges Mundgefühl. Kleiner Negativpunkt: etwas poltrig.

Mildes Weißbier
TK: 3
TR: 2,5
2,75

Hell, milchig-trüb – eine etwas triste Färbung ohne Leuchtkraft. Viele Schwebeteilchen. Eher weniger aromatisch. Ein mildes Weißbier.