Biersorte

Bock, hell

Herkunft

 Herford, Westfalen

Brauerei 

Herforder Brauerei GmbH, 32003 Herford

Netzadresse der Brauerei 

https://www.herforder.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 3

Kommentar

Dunkelgold-bernsteinfarben, klar. Kleine, aber standhafte Schaumkrone in Weiß. Im Geruch Getreide, Brotkruste, scheue Vanille und Karamell, wenig Hopfen. Im Antrunk vollmundig-malzig. Geschmack von mildem, leicht süßlichen Karamellmalz. Etwas Getreide ohne größeren Tiefgang. Moderate Kohlensäure. Im Abgang getrocknete Orangenschale, Gras, eine Prise Gewürz, leichter Alkohol. Fazit: Geht so. Es fehlt an aromatischer Durchschlagskraft.