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Note

3,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Bock, hell

Alkoholgehalt
6,6 %
Stammwürze
16,4 °P
IBU 
22
EBC 
17,5
Herkunft

Deutschland Herford, Westfalen

Brauerei 

Herforder Brauerei GmbH, 32003 Herford

Netzadresse der Brauerei 

https://www.herforder.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 3

Kommentar

Dunkelgold-bernsteinfarben, klar. Kleine, aber standhafte Schaumkrone in Weiß. Im Geruch Getreide, Brotkruste, scheue Vanille und Karamell, wenig Hopfen. Im Antrunk vollmundig-malzig. Geschmack von mildem, leicht süßlichen Karamellmalz. Etwas Getreide ohne größeren Tiefgang. Moderate Kohlensäure. Im Abgang getrocknete Orangenschale, Gras, eine Prise Gewürz, leichter Alkohol. Fazit: Geht so. Es fehlt an aromatischer Durchschlagskraft.


Frühere Tests von Herforder Maibock

Datum Kommentar Verkoster Wertung
Sehr würzig, leicht süßlich
TK: 4
TR: 2
3,00

Dunkelgoldene Farbe. Sehr würzig, aber auch leicht süßlich. Ausgewogen. Abgang leicht bitter und geschmeidig.