Schwarzbier
Sternburg Brauerei GmbH, 04317 Leipzig
TK: 2
TR: 3,5
Dunkelrotbraune Farbe. Gemessen an anderen Schwarzbieren überdurchschnittlich malziger Antrunk. Uninspirierte Aromawelt, jedoch keine abstoßenden Elemente. Insgesamt viel zu platt. Von der versprochenen Herbe ist wenig zu spüren (ganz im Gegensatz zu früheren Suden). Im 2005er Test war mehr Röstmalz feststellbar.
Datum | Kommentar | Verkoster | Wertung |
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Angenehme Röstmalznote, herb-bitterer Abgang
| TK: 3 TR: 3 | 3,00 | |
Dunkelrotbraune Farbe. Malzig-süßlicher Geruch. Angenehme Röstmalznote. Herb-bitterer, nicht ganz perfekter Abgang. |