Rothaus, Gemeinde Grafenhausen, Landkreis Waldshut, Baden
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG, 79865 Rothaus im Schwarzwald
Pilsgelb, blank filtriert. Weiße, stabile Schaumkrone in mittlerer Größe. Im Geruch helles Malz, Getreide, eine Spur Maische, Gras, Kräuter. Im Antrunk schlank bis leicht malzig. Geschmack von hellem Malz, feinem Getreide und leichter Süße. Erfrischend. Im Nachtrunk hopfenherb mit jeder Menge Gras, Zitrone, Pfeffer und Kräutern. Guter Tettnanger Hopfen. Fazit: Das badische Kult-Pils weiß noch immer zu überzeugen.
Aus Deutschlands höchstgelegener Brauerei. Mit Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau.
Getestet haben wir diesmal eine Abfüllung in der NRW-Flasche (0,5 l). Die 0,33-l-Abfüllung dieses Bieres wird als „Tannenzäpfle“ bezeichnet.
TR: 2
Datum | Kommentar | Tester | Note |
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Angekommen
| TK: 2 TR: 1,5 | 1,75 | |
BewertungHelles Gelb. Frischer und angenehm leichter malziger Antrunk. Brillantes leichtfüßiges Malzaroma mit zartem Getreide. Zum Ende hin hopfig und moderat würzig, nicht zu herb. Fazit: Ein sehr gut abgerundetes Bier. Wie schon im 2001er Test kommt unser heutiges Rothaus Pils aus der Abfüllung in der kleinen 0,33l-Flasche mit goldener Folie, besser bekannt unter dem Namen "Tannenzäpfle". Erstmals schafft das badische Heiligtum mit dem heutigen Test den Sprung in unsere Spitzenwertungsregion (Note 1,75). | |||
Schlanker als andere süddeutsche Pilsener Als Rothaus Pils | TK: 2 TR: 3 | 2,50 | |
BewertungSchlanker als andere süddeutsche Pilsener. Würzig-feinherber Abgang. Im Badischen offenbar ein Heiligtum. Auch in 0,33-Liter-Flaschen erhältlich mit der Zusatzbezeichnung "Tannenzäpfle". | |||
Süffig Als Rothaus Pils | TK: 3,5 TR: 2 XX: 2 | 2,50 | |
BewertungSüffig. In Baden ein Heiligtum. Unser Testexemplar war eine Tannenzäpfle-Version in der 0,33-l-Flasche. |