Torgauer Weihnachts Bier ist dunkelgolden in der Farbe und besitzt einen sehr vollmundigen Antrunk. Dabei zeigt sich eine schöne Malzsüße und ein gefälliges Getreidearoma. Der Abgang ist nur schwach herb. Die aktuellen Abfüllungen des Festbieres haben 5,7 Vol.-% Alkohol, gegenüber 5,5 % bei unserer ersten Verkostung im Oktober 2002.
Gebraut wird das Bier bei der vor einigen Jahren gegründeten "Neue Torgauer Brauhaus GmbH". Die "alte" Brauhaus Torgau AG war zuvor in finanzielle Schwierigkeiten geraten. Bereits 1996 hatte sich die Stuttgarter Dinkelacker-Schwaben Bräu vom Brauhaus Torgau verabschiedet.
Sprachliches Detail am Rande: Auf der Brauereiwebsite wird der Biername zusammen geschrieben, also "Torgauer Weihnachtsbier".
Note: 2,25
Herkunft: Nordwestsachsen
Alkohol: 5,5 %
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