Steckbrief
Gegründet 1827. Die Störtebeker Braumanufaktur befindet sich in der Hansestadt Stralsund und hieß bei der Gründung Stralsunder Vereinsbrauerei. 1995 lag der Absatz bei nur noch 10.000 Hektoliter gegenüber ehemals 100.000 Hektoliter zu DDR-Zeiten. Von den Schwierigkeiten der Nachwendezeit scheint sich die Brauerei allerdings mittlerweile vollständig erholt zu haben. Laut Ostsee-Zeitung wurden im Jahr 2018 248.000 Hektoliter Bier abgesetzt. Neben der „Störtebeker“-Reihe mit einigen neu eingeführten Bierstilen werden auch ein paar klassische Bierstile wie Maibock und Lagerbier in der Produktlinie „Stralsunder“ hergestellt.
Stralsund, Deutschland
- https://www.stoertebeker.com/