Steckbrief
Gegründet 2006. Beginn in einer umgebauten Doppelgarage in München-Untergiesing. Aus der Mikrobrauerei wurde im Lauf der Jahre eine Kleinbrauerei. Der nächste große Schritt war dann im Juni 2020 die Eröffnung des Werk 2 in der Lerchenau im Stadtbezirk Feldmoching-Hasenbergl im Norden Münchens. Mit diesem Standort erhöhte Giesinger Bräu den maximalen Bierausstoß von bisher 12.000 auf mehr als 30.000 Hektoliter.
München, Deutschland
- https://www.giesinger-braeu.de/