Bier des Monats Mai 2021 ist Apoldaer Pils Spezial Domi aus Thüringen.
Apoldaer Pils Spezial Domi ist ein kräftiges und dennoch elegantes Pils. Es werden Braugerste aus dem Weimarer Land und Hopfen aus der Elbe-Saale-Region verwendet. Mit einem Stammwürzegehalt von 12,3 Prozent ist es etwas stärker als seine Pilsbrüder "Apoldaer Glockenpils" (11,5 Prozent) und "Apoldaer Premium Pils" (11,8 Prozent). → zum Bier des Monats