Bier des Monats März 2023 ist das Eulchen Märzen aus Mainz. Das fein malzaromatische Bier besitzt eine deutliche Tendenz zu einem Hellen, auch aufgrund seines vergleichsweise niedrigen Alkoholgehalts. Als Malz kommen Pilsner, Münchner, Karamell und Röst zum Einsatz, beim Hopfen sind es Hallertauer Perle und Spalter Select.