Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2001-07-01 bis 2001-09-30 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2001-09-25 | ||
 V Meister Pils (4,8 %)- | 3,00 | |
| 2001-09-22 | ||
 V Guinness Extra Stout (5,0 %)malzig, Röstmalznote | 3,17 | |
| Felsbräu Doppelbock (7,4 %) - | 3,78 | |
| 2001-09-08 | ||
| Schlossherr Export (5,4 %) hopfig | 3,00 | |
| 2001-09-04 | ||
| V Riegeler Spezial Export (5,4 %) | 2,17 | |
| V Ganter Pilsner (4,9 %) etwas herb, malzig im Abgang | 3,17 | |
| Schlossherr Pils (4,7 %) leicht herb | 3,00 | |
| V Rothaus Pils (5,1 %) in Baden ein Heiligtum, süffig | 2,50 | |
| V Ganter Spezial (5,2 %) äußerst süffig, würzig | 2,50 | |
| V Rothaus Märzen Export (5,6 %) kräftig-vollmundiger Antrunk, leichte Malzsüße, sehr dezent gehopfter Abgang | 2,17 | |
| 2001-07-11 | ||
| V Freibergisch Export (5,5 %) süffig und malzig | 4,25 | |
| V Hannen Alt (4,8 %) Röstmalznote, säuerlich | 2,75 | |
 Ceres Royal Export (5,8 %)mit Mais gebraut, malzig-bitterer Abgang | 2,50 | |
| 2001-07-08 | ||
| V Wolters Pilsener (4,8 %) herb, hopfig, nicht ganz ausgewogen | 3,25 | |
| V Schöfferhofer Hefeweizen Dunkel (5,0 %) süßlich-malzig, sehr ausgewogen | 2,75 | |
| V Herforder Pils (4,8 %) sehr mild | 1,50 | |
| 2001-07-06 | ||
 V Heineken (5,0 %)hopfenbetont, komplexe Aromawelt | 1,00 | |
| V Colbitzer Heide-Pils (4,8 %) ordentlich herb, feinwürzig, gelungenes Hopfenaroma | 2,83 | |
| V Schöfferhofer Hefeweizen Hell (5,0 %) etwas grobporiger Schaum, Hefenote, leicht nussig | 2,50 | |
| 2001-07-05 | ||
| V Schultenbräu Edelpils (4,9 %) herb-würzig, geschmacklich ein Graus | 5,75 | |
| Bier Pilsner Brauart (4,9 %) Dosen-Pilsener aus dem Baumarkt, heißt einfach nur "Bier" | 5,75 | |
| V Licher Export (5,4 %) würzig und süffig | 2,50 | |
| V Potsdamer Rex Pils (4,6 %) harmonisch, ohne Ecken und Kanten | 2,25 | |
Von 2001-07-01 bis 2001-09-30 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2001-09-23 | ||
| Eichbaum New Alex (2,8 %) Biergeschmack ist unterlegen gegenüber der Cola | 2,00 | |
| V Lauterbacher Burgbrauerei Turbo-Diesel (2,4 %) leichtes Kirscharoma, insgesamt eher herb und nicht zu süß | 1,75 | |
| 2001-07-11 | ||
| Zepter Alsterwasser (2,5 %) z.B. in Real-Märkten erhältlich | 2,00 | |
| Feldschlößchen Radler (2,5 %) angenehm weich und perfekt ausgewogen, natürliche Süße | 1,75 | |
| 2001-07-10 | ||
| V Berliner Kindl Weisse mit Schuss Waldmeister (2,5 %) 95% Berliner Kindl Weisse + 5% Waldmeistersirup | 2,75 | |
| 2001-07-05 | ||
| Schultheiss Berliner Mix Weisse Waldmeister (3,0 %) säuerlich, lieber nicht daran riechen | 2,25 | |
| V Löwenbräu Radler (2,5 %) erfrischend, nicht zu süß, sehr harmonisch | 1,00 | |