Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2002-04-01 bis 2002-06-30 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2002-06-28 | ||
 V Branik Premier Tschechisches Lagerbier (5,0 %)malzig-süß, dunkelgoldene Farbe | 3,00 | |
 Gold Ochsen Gold Weisse Weißbier Dunkel (5,5 %)gute Rezenz, O-Ton: tiefe kastaniendunkle Malzfarbe | 2,33 | |
| 2002-06-21 | ||
| V Meininger Frisches Pilsener (5,0 %) - | 2,75 | |
| Engel-Pilsner (4,8 %) unterdurchschnittlich, unharmonisch | 3,75 | |
| V Branik Premier Tschechisches Schwarzbier (4,4 %) süßlich | 3,25 | |
| V Hövels Original Bitterbier (5,5 %) angenehm bitterer Abgang, erinnert etwas an Altbier | 3,00 | |
| V Falkenfelser Premium Pilsener (4,9 %) O-Ton: "hopfig-herb" | 2,50 | |
| 2002-06-15 | ||
| V Falkenfelser Premium Export (5,5 %) O-Ton: "edel-mild" | 4,00 | |
| Sachsengold Spezial hell (4,6 %) würzig, etwas ungestüm | 3,75 | |
| Wappenbräu Pils (4,9 %) - | 3,75 | |
| V Sachsenkrone Dunkler Bock (6,5 %) reichlich bitterer und kratziger Abgang | 4,25 | |
| Stuttgarter Hofbräu Weizen Kristallklar (4,9 %) erfrischend, etwas zu wenig Aroma | 2,75 | |
| Adler Gutshof Weizen (4,8 %) kann mit bekannteren Weißbiermarken mithalten | 1,75 | |
| 2002-05-29 | ||
| V Andechser Bergbock Hell (6,9 %) mild, aus einer Benediktiner-Brauerei nahe München | 3,00 | |
| V Haller Löwenbräu Hefeweizen (4,9 %) www.haller-loewenbraeu.de | 2,00 | |
| 2002-05-28 | ||
| V Sanwald Hefeweizen Hell (4,9 %) malzig-fruchtig | 1,75 | |
| Eichbaum Dunkles Weizen (5,0 %) mit bestem Septemberhopfen verfeinert | 2,50 | |
| V Altenmünster Hefeweizen Hell (5,5 %) solides "Bananenweizen" | 2,00 | |
| 2002-05-26 | ||
 V Trumer Pils (4,9 %)- | 2,75 | |
| V Stiegl Goldbräu (4,9 %) - | 2,00 | |
| V Zipfer Märzen (5,0 %) meistverkauftes Bier in Österreich | 2,00 | |
| Stuttgarter Hofbräu Frühlings-Bier (4,9 %) würzig, gute Rezenz | 2,25 | |
| Engel-Bräu WM-Bier (6,0 %) mit Schraubverschluß; (Fußball WM Japan Korea 2002) | 3,25 | |
| 2002-05-25 | ||
| Highlander Whiskey Malt Beer (5,3 %) Rauchmalzgeschmack, mild, ungewohnt | 4,75 | |
| 2002-05-19 | ||
| V Einsiedler Jubiläums-Pils (4,9 %) - | 3,17 | |
| V Greizer Schloß Pils (4,9 %) - | 2,75 | |
| V Lausitzer Porter Schwarzes (4,4 %) süßlich | 2,00 | |
| St. Gothardus Spezial (5,6 %) bronzefarben | 3,00 | |
| V Olbernhauer Stülpner-Bräu Starkbier (6,5 %) ungewöhnliches und hopfenherbes Starkbier | 3,25 | |
| V Altmühltaler Gold-Export (5,8 %) aus dem Naturpark Altmühltal | 4,00 | |
| St. Gothardus Maibock (6,5 %) dunkel, würzig, anstrengend | 4,75 | |
| V Einsiedler Landbier (5,0 %) würzig | 2,33 | |
| Olbernhauer Bock Bier Dunkel (6,0 %) Dunkles Bockbier aus dem Erzgebirge | 4,17 | |
| 2002-05-18 | ||
| V Alter Dessauer Original (5,5 %) etwas herbes Pils | 2,50 | |
| V Gambrinus Premium (5,0 %) O-Ton: "die meistverkaufteste Biermarke in Tschechien" | 2,00 | |
| V Mauritius Zwickauer Urtyp (5,5 %) malzig im Antrunk, würziger Abgang | 3,50 | |
| V Olbernhauer Böhmisch (2,8 %) O-Ton: "das Bier der Zukunft" | 4,50 | |
| V Maisel's Weisse Original (5,7 %) vollmundiger Antrunk, nicht zu dickflüssig, deutliches Nußaroma | 2,17 | |
| V Braustolz Pils (4,9 %) feinherb | 2,67 | |
| St. Gothardus Bock (6,5 %) würzig, Nachgeschmack zum Fortlaufen | 4,83 | |
| Köstritzer Kranich Bräu (5,0 %) herber als das Köstritzer Edel Pils | 2,50 | |
| V Apoldaer Pils Spezial (5,0 %) ähnlich dem Apoldaer Glockenpils | 2,00 | |
| V Torgauer Ritter Dunkel (6,9 %) sehr gutes Bockbier | 2,50 | |
| V Gessner Alt Sumbarcher Dunkel (5,2 %) kaum bitter, kaum süßlich, schwache Herbe im Abgang | 2,50 | |
| 2002-05-16 | ||
| V Starobrno Lezak (5,0 %) typisch tschechisch; böhmischer Hopfen, mährische Gerste | 2,25 | |
| 2002-05-09 | ||
| V Erdinger Champ (4,7 %) Weißbier, das man aus der Flasche trinken kann | 2,25 | |
| 2002-05-07 | ||
| V Wüllner's Braumeister Export (5,2 %) wenig Kohlensäure | 3,67 | |
 W V Miller Genuine Draft (4,7 %)zu wäßrig | 3,67 | |
| W Paulaner Roggen naturtrüb (5,3 %) mit Roggenmalz | 3,17 | |
| W V Meister Pils (4,8 %) muffiger Geruch | 5,17 | |
| W V Warsteiner Premium Verum (4,8 %) mild und malzig, Abgang manchmal seltsam herb | 1,67 | |
| 2002-05-03 | ||
| V Gessner Premium Pils (4,9 %) etwas wäßrig, aber gut trinkbar | 2,00 | |
| V Flensburger Pilsener (4,8 %) passables und rustikales Pils - jedoch keine Spitzenbier | 3,00 | |
| 2002-04-27 | ||
| V Zwergenbräu Pilsener (4,9 %) - | 5,00 | |
| V TIP Pilsener (4,9 %) würzig-herb, ein typisches Dosen-Billig-Pils | 5,50 | |
| V Oettinger Schwarzbier (4,9 %) mäßig aromatisch, nur leicht röstig | 5,00 | |
| 2002-04-19 | ||
| V Wüllner's Braumeister Schwarzbier (4,9 %) durchschnittliches Schwarzbier, eher mild | 3,25 | |
| V Kaiser Krone Pils (4,8 %) Finger weg! Typische Billig-Dosen-Plörre. Äußerst grobschlächtig. | 5,50 | |
| Regenten Pils (4,8 %) Dosenbier übelster Sorte | 5,00 | |
| 2002-04-15 | ||
| V Pilsator Pilsener (5,0 %) sehr würzig | 3,50 | |
| V Franken Bräu Pilsener Premium (4,9 %) zartes Apfelaroma, leicht hopfenherber Abgang | 3,00 | |
| V Rostocker Pils (4,9 %) schlanker Körper, hopfiger Abgang | 1,50 | |
| 2002-04-11 | ||
| V Meister Bräu Pilsner (4,9 %) unausgewogen, leicht metallisch | 2,75 | |
Von 2002-04-01 bis 2002-06-30 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2002-06-05 | ||
| V Salitos Tequila (5,9 %) helles Lagerbier mit Tequila-Aroma | 1,00 | |
| 2002-05-26 | ||
| V Stiegl Gaudi-Radler Zitrone (2,5 %) 50 % Stiegl-Goldbräu und 50 % Zitronen-Kracherl | 2,00 | |
| 2002-05-25 | ||
| W Flötzinger Bräu Russ'n 1543 (2,9 %) gutes bayerisches Weizenradler | 2,50 | |
| 2002-05-24 | ||
| V Wieninger Altbayerische Radler Halbe (2,6 %) erfrischend | 2,00 | |
| Flötzinger Bräu Wies'n-Radler (2,9 %) mit Flötzinger Märzenbier | 1,50 | |
| 2002-05-18 | ||
| Olbernhauer Radler (2,5 %) nicht zu süßes Radler mit fruchtig-herbem Unterton | 2,00 | |
| 2002-05-09 | ||
| V Karlsquell Alsterwasser (2,5 %) ganz in Ordnung für den geringen Preis | 2,50 | |
| Black Hawk (6,0 %) 69 % Bier und 31 % Cola + Absinth-Geschmack | 2,25 | |
| 2002-05-07 | ||
| W V Meininger Banana Jack (2,2 %) Schwarzbier mit Bananensaft, reichlich süßlich | 4,83 | |
| 2002-04-19 | ||
| CAIPI Beer Mix (6,0 %) 69 % Bier und 31 % Chemie (u.a. Caipirinha-Ersatz) | 1,75 | |
| 2002-04-15 | ||
| V Meininger Banana Jack (2,2 %) Schwarzbier + Banane, extrem süßlich | 2,00 | |
| V Holsten Cooler (2,5 %) Pilsener + Lemon | 1,50 | |
| 2002-04-10 | ||
| V Köstritzer Bibop (2,7 %) angenehmes Guarana-Aroma, nicht zu süß | 1,75 | |
| 2002-04-04 | ||
| Herforder 50/50 Alster (2,7 %) überzeugendes Alsterwasser | 1,75 | |