Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2003-01-01 bis 2003-03-31 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2003-03-29 | ||
 V Weißenoher Klosterbier (5,1 %)Leicht bitteres Märzen | 2,25 | |
| Vasold Pilsener (4,7 %) Für bayerische Verhältnisse recht herb | 2,75 | |
| V Weißenoher Export Dunkel (5,0 %) Bitterer Röstmalzgeschmack | 2,50 | |
| V Kitzmann Jubiläums Erlanger (1000 Jahre Erlangen) (5,7 %) Malziges, dunkelbernsteinfarbenes Märzen | 2,25 | |
| V Franken Bräu Festbier (5,4 %) Mildes Helles | 2,25 | |
| 2003-03-24 | ||
| V Löwenbräu Dunkel (5,5 %) Leicht bitter, Röstmalznote | 2,50 | |
| 2003-03-20 | ||
| V Gessner Dunkler Bock (6,8 %) Leicht bitter | 3,50 | |
| V Veldensteiner Original Lager (4,9 %) Nicht sonderlich süß | 2,50 | |
| V Kitzmann Hefe-Weizen (5,6 %) Malzig-trocken | 2,50 | |
| 2003-03-14 | ||
| V Hacker-Pschorr Hefe Weisse (5,5 %) Etwas herbes Weißbier | 2,75 | |
| V Weißenoher Benediktiner Pils (4,8 %) Herb, unausgewogen | 3,50 | |
| V Weißenoher Kloster-Spezial (5,2 %) Herb-würzig, unausgewogen | 3,50 | |
| V Weißenoher Classic Export (4,9 %) Herber Abgang, Ökobier | 3,25 | |
| V Wolfshöher Premium (4,9 %) Wahrscheinlich ein Pilsener | 3,00 | |
| V Hofmann Hopfen-Gold Pilsener (4,9 %) Nicht so hopfig wie der Name vermuten läßt | 2,50 | |
| V Schneider Weisse Aventinus (8,0 %) Stark malziger, dunkler Weizendoppelbock | 2,25 | |
| 2003-03-09 | ||
| V Oettinger Leichte Weiße (2,8 %) Kastriertes Weißbier | 4,00 | |
| V Tucher Pilsener (4,9 %) Zu mild für ein Pilsener | 2,50 | |
| V Greif Bräu Edel-Pils (5,1 %) Herber Abgang | 2,50 | |
| V Zirndorfer Landbier (4,9 %) Leichte Hopfennote | 2,25 | |
| V Veldensteiner Weißbier (5,1 %) Fruchtiges Weißbier | 2,25 | |
| 2003-03-07 | ||
| V St. Georgen Bräu Kellerbier (4,9 %) Hefetrüb, sehr herb, bitter und säuerlich | 3,50 | |
| V Oettinger Hell (4,7 %) Malzig, etwas lieblos zusammengebraut | 3,00 | |
| V Hofmann Helles Landbier (4,8 %) Würzig-kräftig, leicht hopfenbitterer Abgang | 3,00 | |
| V Echt Veldensteiner Landbier (5,4 %) Rot und herb | 3,00 | |
| Vasold Urtyp (4,8 %) Leicht hopfig | 2,25 | |
| V Hasen-Bräu Oster-Festbier (6,0 %) Süffig, leicht süßlich, etwas hopfiger Abgang | 2,00 | |
| Löwenbräu Schwarze Weisse (5,2 %) Rund im Geschmack | 1,00 | |
| 2003-03-02 | ||
| V Paulaner Salvator (7,5 %) Milder Doppelbock | 4,17 | |
| V Beck’s Gold (4,9 %) Geschmackarmes Lager-Wässerchen | 4,00 | |
| V St. Georgen Bräu Pilsener (4,9 %) Interessantes Pils | 2,50 | |
| Falkenfelser Weißbier Leicht (2,9 %) Etwas dünner Geschmack | 2,50 | |
| V Kitzmann Urhell (4,9 %) Würzig-aromatisch im Abgang | 2,17 | |
| V Schneider Weisse Original (5,4 %) Sehr gut abgestimmt | 1,83 | |
| 2003-02-28 | ||
| V Göller Lager (4,9 %) Beißende Säure | 3,75 | |
| Löwenbräu Neuhaus Edel-Pilsner (4,9 %) Sehr würzig und herb | 3,00 | |
| V Löwenbräu Neuhaus Vollbier (4,7 %) Malziges Helles | 2,00 | |
| Löwenbräu Neuhaus Leichtes (2,8 %) Mildes, trinkbares Schankbier | 2,00 | |
| V Löwenbräu Neuhaus Hausbräu hefetrüb (5,0 %) Süffig, bitterer Abgang | 1,50 | |
| Löwenbräu Neuhaus Edel-Märzen (5,3 %) Würziges Märzen | 1,75 | |
| 2003-02-27 | ||
| V Wolfshöher Pilsner (4,9 %) Herb-würzig, Fichtennadelaroma | 4,00 | |
| V Paulaner Premium Pils (4,9 %) Malzig und mild | 2,50 | |
| V Tucher Urbräu hell (4,9 %) Mildes Helles | 2,25 | |
| V Wolfshöher Ur-Hell (4,9 %) Leicht würzig, ausgewogener Geschmack | 2,25 | |
| V Paulaner Original Münchner Hell (4,9 %) Solides Helles, unscheinbarer Charakter | 2,00 | |
| V Göller Original (4,9 %) Fruchtiges, leicht herbes Pils | 2,50 | |
| 2003-02-20 | ||
| V Bärenpils - Berliner Pilsener (4,6 %) Würzig | 2,75 | |
| V Berliner Bürgerbräu Rotkehlchen (5,3 %) Zurückhaltendes, rotblondes Export | 2,50 | |
| V Brandenburger Landbier Pilsener (4,8 %) Schmeckt leicht fruchtig | 2,50 | |
| V Berliner Bürgerbräu Pils (5,0 %) Frisch, leicht-herb | 3,00 | |
| 2003-02-15 | ||
| Diebels Plato 13 (6,0 %) Kräftiges Altbier | 2,50 | |
| V Neder Schwarze Anna (5,2 %) Süffiges Schwarzbier | 2,00 | |
| 2003-02-06 | ||
| V Jever Dark (4,9 %) Standard-Schwarzbier, leicht herb, schwarze Flasche | 2,50 | |
| 2003-01-17 | ||
 V Kronenbourg 1664 (5,9 %)Frisch und süßlich | 2,00 | |
| Garley Premium Pilsner (4,9 %) Rustikales Pils | 2,75 | |
Von 2003-01-01 bis 2003-03-31 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2003-02-15 | ||
| V Sternburg Radler (2,6 %) Süßstoffattacke | 2,75 | |