Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2003-04-01 bis 2003-06-30 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2003-06-29 | ||
 V Scherdel Premium Pilsner (4,7 %)herb-würzig | 2,50 | |
| Wolfshöher Anna Fest Bier (5,7 %) sehr malzig, vollmundig | 2,60 | |
| Echt bayerisches Pilsner (4,9 %) würzig | 2,50 | |
| V Kitzmann Echtes Erlanger Bergkirchweihbier (5,9 %) Festbier mit leichtem Wiesengeschmack | 2,25 | |
| V Lederer Premium Pils (5,1 %) hopfig, spritzig, leichter Zitrusgeschmack | 1,63 | |
| 2003-05-10 | ||
| V Carlsberg Elephant Beer (7,5 %) sehr aromatisches, helles Bockbier | 4,75 | |
 Saverne 8,8 Premium (8,8 %)heller malzaromatischer Doppelbock | 3,75 | |
| Schlosskrone Pilsener (4,9 %) leicht würziges Wal-Mart-Pils | 3,00 | |
| V Lausitzer Hefe-Weizen (5,1 %) ordentliches Weizen | 1,83 | |
| Sanwald Hefeweizen Dunkel (4,9 %) steht seinem hellen Verwandten in nichts nach | 1,50 | |
| W V Sanwald Hefeweizen Hell (4,9 %) malzig-fruchtig | 1,25 | |
| 2003-05-09 | ||
| V Ratskrone Premium Export (4,9 %) 29-Cent-Bier, typischer Exportabgang | 4,00 | |
| 2003-05-08 | ||
| V Hofbräu München Maibock (7,2 %) malziger Antrunk, gut abgestimmtes Aroma, ausgewogen | 3,00 | |
| 2003-05-01 | ||
| V Andechser Doppelbock Dunkel (7,1 %) leicht süßlich, etwas schwerfällig, dumpfe Herbe | 4,00 | |
| V Torgauer Maibock Original-Hell (6,5 %) bernsteinfarben, leicht würzig | 3,75 | |
| Meininger Black Jack (4,4 %) süßes Porter mit Invertzucker | 2,75 | |
| V Andechser Spezial Hell (5,8 %) starkes Helles | 2,50 | |
| V Garley Spezial-Export (5,1 %) kräftig-würzig | 3,50 | |
| 2003-04-30 | ||
| V Landsberger Zeitzer Grottenbräu (5,6 %) mild-malziges Festbier | 2,50 | |
| 2003-04-23 | ||
| V Königsee Festbier (6,0 %) ordentlich malzig, am Ende etwas seltsame Herbe | 2,75 | |
| V Landsberger Mai-Bock (7,2 %) süffig, hell-goldbraun, mit Spezialmalz aus Landsberg | 2,25 | |
| V Kitzmann Edelpils (5,0 %) Heu- und Wiesengeschmack | 2,25 | |
| V Alter Dessauer Edelhell (5,0 %) gut trinkbar, aber nicht ganz harmonisch | 2,00 | |
| W V Alter Dessauer Original (5,5 %) sehr leichtfüßiges Malz am Anfang, gefolgt von zart-herbem Abgang | 2,25 | |
| 2003-04-17 | ||
| V Löwenbräu Premium Pils (5,2 %) feinherb und kräftig | 3,00 | |
| 2003-04-13 | ||
| V Kitzmann Erlanger Urbock (7,1 %) leicht bitter | 2,75 | |
| Löwenbräu Triumphator (7,6 %) süßlich, Röstmalznote | 2,25 | |
| V Maisel's Weisse Dunkel (5,4 %) fruchtig, malzaromatisch | 2,00 | |
| V Eibauer Lausitzer Dunkel (4,2 %) süßes Porter, mit Süßungsmittel Natrium-Saccharin | 1,50 | |
| 2003-04-12 | ||
| Angermann Pils (4,9 %) herb-bitterer Abgang, aus dem Faß | 2,50 | |
| 2003-04-07 | ||
| Vasold & Schmitt Benedikt Dunkel (5,4 %) Röstmalznote, dunkles Export | 2,75 | |
| 2003-04-03 | ||
| W V Falkenfelser Weißbier Hell (5,2 %) nicht ganz ausgewogen | 4,25 | |
| V Kulmbacher Festbier (5,6 %) kräftig und herb | 2,75 | |
Von 2003-04-01 bis 2003-06-30 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2003-06-27 | ||
| Torgauer Landradler (2,5 %) "rundes" Radler in der Bügelflasche | 2,50 | |
| 2003-05-10 | ||
| V Porter+Punsch (4,4 %) gewöhnungsbedürftige Porter/Glühwein/Kirsch-Mischung | 3,00 | |
| Mexos (5,9 %) wenig Kohlensäure, Tequila-Bier | 2,50 | |
| Los Amigos (5,8 %) Tequila-Bier, Biergeschmack dominiert | 2,50 | |
| Schlosskrone Radler (2,6 %) Wal-Mart-Radler, gelungene Süßung | 2,00 | |
| Sanwald Blue (2,9 %) Weizenbier und Cola | 1,75 | |
| 2003-05-07 | ||
| V Sternburg Diesel (2,6 %) Colabier ohne Colageschmack, etwas fad | 4,25 | |
| 2003-04-30 | ||
| Grafenwalder Mixxed Up (3,1 %) durchschnittliches Colabier | 2,75 | |
| 2003-04-23 | ||
| Leikeim Radler (2,6 %) wenig Kohlensäure, sehr hell, nicht zu süß | 2,25 | |