Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als die vom Hersteller angegebene Trinktemperatur (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
Bewertungsskala
| 1,00 ... 1,75 | Herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | Feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | Gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | Unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | Einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | Übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
Besondere Kennzeichnungen
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2004-04-01 bis 2004-06-30 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2004-06-27 | ||
 V Stier Bier Premium Pilsener (5,0 %)Bitterer, stark-würziger Abgang | 3,75 | |
| Meininger Winterbock (6,3 %) Erträglicher Bock, jedoch etwas flach im Aroma | 2,75 | |
| Neuzeller Anti Aging Bier (4,8 %) Malzig-süß, enthält Spirulina (Algen) | 2,00 | |
| 2004-06-26 | ||
| V Dominikaner Pils (4,8 %) Herb, chemisch-bitterer Abgang | 3,50 | |
| Karlsberg Export (5,4 %) Malzig, schwach gehopft | 2,75 | |
| V Einsiedler Heller Bock (6,5 %) Kräftig, sehr aromatisch, Bittere hält sich zurück | 2,75 | |
| V Darguner Pilsener (5,0 %) Herb-würzig | 2,50 | |
| Bruch Zwickel (4,8 %) Breites Aroma-Spektrum | 2,25 | |
| Bruch Landbier 1702 (4,8 %) Ausgeprägte Röstmalznote | 2,00 | |
| Martini Weissbier hell (5,2 %) Ausgeprägtes Weizenaroma | 1,50 | |
| 2004-06-20 | ||
 V Maternus Premium Pilsener (4,9 %)Schwieriges Bier | 4,00 | |
| Globus Meister Export (5,5 %) Malzbetont | 3,25 | |
| V Retter Export-Bier (4,8 %) Kräftig-würzig, leicht süßlich | 2,75 | |
| Karlsberg Blondes (4,8 %) Mild-malzig, hopfenarm | 2,50 | |
| V Meininger Landsbergbräu Export (5,2 %) Heuaroma, würzig-malzig | 2,00 | |
| 2004-06-13 | ||
 Cordon Gard (4,5 %)Ein Hauch von Malzigkeit | 2,75 | |
| AlCosto Cerveza (4,5 %) Wäßriger, metallischer Geschmack | 2,75 | |
| V Cruzcampo Cerveza Pilsen (4,8 %) Mildes Pils | 2,50 | |
| V Damm Xibeca (4,6 %) Fruchtig-malzig | 2,25 | |
| 2004-06-05 | ||
| Globus Meister Pils (4,9 %) Pilsener ohne Feinschliff | 3,50 | |
| Meininger Gold-Urhell (4,7 %) Mild-wäßrig in allen Phasen | 2,75 | |
| Henninger Export (5,5 %) Sehr mild | 2,50 | |
| 2004-06-04 | ||
| V Hofbräu München Münchner Kindl Weissbier (5,1 %) Weich, malzbetont | 2,25 | |
| V Hofbräu München Hofbräu Original (5,1 %) Fruchtig-würzig, streckenweise aber auch wäßrig | 1,75 | |
| Hofbräu München Hofbräu Dunkel (5,5 %) Mittel-röstmalzig | 1,75 | |
| 2004-06-02 | ||
 Dębowe Mocne (7,6 %)Zwischendurch etwas wäßrig | 2,50 | |
| V Coschützer Pils (4,8 %) Malzgeruch, malziger Antrunk, hopfen-herber Nachtrunk | 2,25 | |
| 2004-05-29 | ||
| Złote Piwo Jasne (4,0 %) Keine Wiederholung wert | 3,25 | |
| Kuntersztyn Pils (4,7 %) Viel zu mildes Pils | 2,50 | |
| Tatra Pils (5,7 %) Kein großer Tiefgang | 2,25 | |
| V Warka Strong (7,8 %) Sehr süßlich, malzaromatisch | 1,50 | |
| 2004-05-28 | ||
| Żubr (6,2 %) Ausreichend Hopfen | 2,50 | |
| V Lech Premium (5,3 %) Zu fad, wäßrig, leicht bitterer Abgang | 2,50 | |
| Bosman Full (6,2 %) Unspektakulär | 2,50 | |
| V Tyskie Gronie (5,7 %) Angenehm malzig, ausgewogen | 2,25 | |
| Volt Original Beer (5,5 %) Tendentiell wäßrig | 2,00 | |
| EB Premium (5,7 %) Anfangs würzig, später malzig-süßlich | 2,00 | |
| 2004-05-27 | ||
| V Okocim Mocne (7,8 %) Würzig-malzig, kräftiger polnischer Bock | 2,50 | |
| V Żywiec (5,8 %) Gutes Standard-Lager, wenn auch wenig innovativ | 2,25 | |
| Loscher Klares Weizen (5,2 %) Etwas zu flach | 2,00 | |
| Loscher Schwarzbier (4,9 %) Leicht röstmalzig, zeitweilig wäßrig | 1,75 | |
| Bosman Specjal (6,8 %) Gelungene Komposition | 1,75 | |
| 2004-05-20 | ||
| Loscher Hefe-Weizen Dunkel (5,1 %) Malzaromatisch | 2,00 | |
| 2004-05-14 | ||
| Loscher Hell Premium (4,8 %) Mildes, kraftloses Helles | 2,75 | |
| V Loscher Export 1881 Premium (5,4 %) Etwas kraftlos, leicht malzig | 2,75 | |
| V Loscher Münchsteinacher Zwickel Pils (4,8 %) Würzig-malzig, aromatisch | 2,25 | |
| V Loscher Hefe-Weißbier (5,2 %) Malzaromatisch, schön kräftig, naturtrüb | 2,25 | |
| V Loscher Pils Premium (4,8 %) Angenehm würzig, sehr süffig, leicht herb im Abgang | 2,00 | |
| 2004-05-08 | ||
| V Kloster Urstoff Spezial-Märzen (5,4 %) Süßlich-malzig, den Neuzeller Bieren aus Brandenburg sehr ähnlich | 2,50 | |
 V Krušovice Imperial (5,0 %)Kräftig-malzig, würziger Abgang | 2,25 | |
| V Krušovice Cerne (3,8 %) angenehmes Röstmalz, etwas cremig, leider süßstoffhaltig | 2,25 | |
| V Früh Kölsch (4,8 %) Leichtfüßig-mild, ohne wäßrig zu sein | 1,50 | |
| 2004-05-01 | ||
| V Altenmünster Maibock hell (7,5 %) Malzgeruch, sehr würzig, gold-gelb | 3,50 | |
| Meininger Heller Bock (6,3 %) Nußaroma, mild-malzig | 3,00 | |
| Hohenfelder Pilsener (4,8 %) Nicht besonders schlank | 2,00 | |
| V Duckstein (4,9 %) Vollmundig-malzig, rauchiges Malz | 2,00 | |
| W V Meininger Frisches Pilsener (5,0 %) Tatsächlich frisch, mildes Pils | 2,25 | |
| 2004-04-22 | ||
| Tucher Lorenzi Mai Bock hell (7,2 %) Vergleichsweise milder Bock | 3,75 | |
 Topvar Premium Helles Bier (5,2 %)Vollmundig-süßlich | 3,00 | |
| Topvar Premium Lagerbier hell (5,2 %) Etwas unausgewogen | 2,75 | |
| V Wörlitzer Park Bräu Premium Pils (4,9 %) Sehr malzig, anfangs etwas hopfig in der Nase | 2,50 | |
| Topvar Marina Schwarzbier (5,0 %) Sehr kräftiges Schwarzbier | 2,50 | |
| V Eibauer Pilsner (4,8 %) Herb-rauh und malzig | 2,50 | |
| V Wörlitzer Park Bräu Schwarzbier (4,9 %) Cremig, röstmalzig, harmonische Zusammenstellung | 2,00 | |
| 2004-04-18 | ||
| V Gordon Highland Scotch Ale (8,6 %) Vielschichtig | 3,50 | |
 Belhaven St. Andrews Ale (4,6 %)Etwas kräftiger als erwartet | 3,00 | |
| 2004-04-12 | ||
 V Adelscott (6,6 %)Unangenehm chemischer Geschmack | 6,00 | |
 V Grolsch Premium Lager (5,0 %)Hopfig-herb, hopfenintensiver Geruch | 2,25 | |
| Douglas Scotch Ale (8,6 %) Malzig-süßlich | 2,25 | |
 V Samuel Adams Boston Lager (4,8 %)Süßlicher Geruch, malzig, sehr interessant und ungewohnt | 2,00 | |
| Mississippi Mud Black & Tan (5,0 %) Porter-Pils-Zwitter | 2,00 | |
| W V Berliner Kindl Bock dunkel (7,0 %) Gut geröstetes Malz, aber viel zu bitter | 4,75 | |
| W V Berliner Kindl Bock hell (7,0 %) Aromatisch-bitter | 3,75 | |
 W V Guinness Extra Stout (5,0 %)Dominierendes Röstmalz, bitter-herber Abgang | 2,75 | |
| 2004-04-09 | ||
| V Weismainer Püls-Bräu Krone Pils (5,2 %) Fränkische Würze, Fichtennadelaroma | 2,50 | |
| V Weismainer Püls-Bräu Weisse (5,2 %) Fruchtig-kräftig, herber Abgang | 2,25 | |
| Neuzeller Closter Zell Refugiumbier (6,3 %) Süßlich wie alle Neuzeller Biere | 2,00 | |
| 2004-04-08 | ||
| Berliner Bürgerbräu Maibock (6,8 %) Typisches Mai-Bockbier | 3,00 | |
| V Frankfurter Export (5,2 %) Würzig-frisch | 2,50 | |
| Berliner Bürgerbräu Bernauer Schwarzbier (5,2 %) Röstmalznote vorhanden, etwas zu dünn | 2,50 | |
| 2004-04-07 | ||
| V Neuzeller Bock (6,2 %) Süßlich, malzaromatisch | 2,75 | |
| V Frankfurter Pilsener (5,2 %) Recht würzig, mittelherber Abgang | 2,25 | |
| Brandenburger Bauernbier dunkel (4,9 %) Leicht geröstet | 2,25 | |
| Bärenquell Pilsener Spezial (4,9 %) Vollmundig, süßlich | 2,00 | |
| W Brandenburger Landbier Pilsener (4,8 %) Süffiges Pils | 2,00 | |
| 2004-04-04 | ||
| V Lübzer Bock (7,0 %) Malzaromatisch, etwas bitter | 3,25 | |
| V Neuzeller Kloster-Bräu Mönchspils (4,8 %) Kein ernsthaftes Pils | 2,75 | |
| V Neuzeller Schwarzbier Extra Stark (7,0 %) Kuriosität | 2,25 | |
Von 2004-04-01 bis 2004-06-30 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2004-06-27 | ||
| Darguner Freeze (2,5 %) Zitronensäure beißt etwas | 2,00 | |
| W V Neuzeller Kloster-Bräu Kirschbier (4,8 %) Gesüßter Kirschsaft mit Bockbier | 1,75 | |
| 2004-06-26 | ||
| Karlsberg Radler (2,5 %) Süßlich, aber nicht zu viel Süßstoff | 2,00 | |
| 2004-06-20 | ||
| V Bruch Bronx Bier & Cola (2,3 %) Colasäure überflügelt Biergeschmack deutlich | 2,50 | |
| Bruch Saar Radler (2,5 %) Moderater Süßstoffeinsatz | 1,75 | |
| 2004-06-04 | ||
| V Martini Radler (2,5 %) Runder Auftritt | 2,00 | |
| 2004-05-29 | ||
| Redd's Apple (Redd's Premium Cold) (4,5 %) Apfelschorlegeschmack dominiert, süßlich | 1,50 | |
| 2004-05-28 | ||
| V Gingers Beer Original (4,7 %) Die polnische Chemieindustrie läßt grüßen | 1,75 | |
| 2004-05-27 | ||
| Browar Jabłonowo Cherry Beer (5,0 %) Amaretto-Kirsch-Geruch | 2,00 | |
| Browar Jabłonowo Banana Beer (5,0 %) Weniger süßlich als befürchtet | 2,00 | |
| Browar Jabłonowo Ginger Beer (5,3 %) Angenehm süßlich, Limonengeschmack | 1,50 | |
| 2004-05-14 | ||
| Loscher Radler (2,6 %) Runde Komposition, hervorragend | 1,33 | |
| 2004-04-30 | ||
| V Schloßbräu Odin-Trunk (5,4 %) Malzig-süß, vom versprochenen Honig nur wenig schmeckbar | 3,00 | |
| Meininger Dirty Jack (2,2 %) Süßstofflastig | 3,00 | |
| 2004-04-18 | ||
| Lindemans Cherry Beer (4,0 %) Zungenkribbler | 1,50 | |
| 2004-04-04 | ||
| V Neuzeller Kloster-Bräu Kirschbier (4,8 %) Süß-sauer, Bockbier + Holunder- und Kirschmuttersaft | 2,75 | |