Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2004-07-01 bis 2004-09-30 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2004-09-25 | ||
 Long Trail Ale (5,0 %)Altbier-Remake | 2,00 | |
 Königsbräu Export (5,3 %)sehr malzig, weich | 2,50 | |
| V Landfürst Pils (4,8 %) würzig, mäßig herb, kein typisches Pils der Region | 2,50 | |
| V Schlösser Alt (4,8 %) mild, leicht würzig, Abgang medium-bitter | 2,00 | |
| Rostocker Freibeuter Starkbier (9,0 %) zum Schluß alkoholisch | 3,75 | |
 Amadeus Bière Blanche (4,5 %)säuerlich, naturtrüb, zitronig | 2,00 | |
| 2004-09-24 | ||
 Feldschlösschen Quinto (5,0 %)vollmundig, dickflüssig, naturtrüb, 5 Getreidesorten | 2,25 | |
| Unser Bier Amber Bier (5,0 %) sehr harmonisch, mild-süßlich, leichter Karamelgeschmack | 1,75 | |
| V Landfürst Alt (4,8 %) würzig, stellenweise süßlich, herber Abgang | 2,50 | |
| V Bolten Alt (4,8 %) vollmundig, bitterer Abgang, sehr harmonisch | 2,00 | |
| 2004-09-18 | ||
| Bräunlinger Löwenbräu Keller-Pils naturtrüb (4,9 %) etwas säuerlich | 2,75 | |
| Rhenania Alt (4,8 %) ganz leicht malzig, sehr mildes Altbier | 2,50 | |
| V Dortmunder Union Export (5,3 %) starker Malzgeruch, vollmundig, angenehm weich | 2,50 | |
| Jenlain ambrée (6,5 %) süßlich, vollmundig, leicht röstig | 2,25 | |
| V Döllnitzer Ritterguts Gose (3,9 %) sehr säuerlich, leicht salzig, Koriandergeruch, naturtrüb | 3,75 | |
| V Feldschlösschen Original Lager Hell (4,8 %) nur leicht malzig, zu seicht und kraftlos | 2,50 | |
| V Spar Schweizer Lagerbier hell (4,8 %) zart-malzig, wäßrig-lustlos | 3,25 | |
| 2004-09-17 | ||
| V Frankenheim Alt (4,8 %) rotbraun, leicht röstmalzig | 2,00 | |
| Gilden Kölsch (4,8 %) mild-malzig, malzaromatisch bis zum Abgang | 2,50 | |
| Stades Leicht (2,8 %) Pilscharakter, hopfen-bitter, anfangs leicht würzig | 2,25 | |
| 2004-09-12 | ||
| V Alpirsbacher Klosterbräu Weizen Hefe-Dunkel (5,2 %) malzaromatisch, etwas fruchtig | 2,00 | |
| V Dithmarscher Urtyp (4,9 %) malzig, etwas bitterer Abschluß | 2,25 | |
| Gatz Altbier (4,8 %) mild, kaum bitter, Abgang zart-bitter-würzig | 2,00 | |
| V Alpirsbacher Klosterbräu Spezial (5,2 %) mild-würzig, hell | 2,50 | |
| V Mönchshof Kellerbier (5,4 %) aromatisch, naturtrüb | 2,50 | |
| Alpirsbacher Klosterbräu Schwarzes Pils (4,9 %) nur wenig röstmalzig, leicht süßlich | 2,00 | |
| V Reissdorf Kölsch (4,8 %) mild, sanfte Würze | 1,75 | |
| V von Raven Pilsener (4,8 %) sehr würzig, erfrischend | 2,50 | |
| V Ratsherrn Premium Pilsener (4,9 %) Nur leicht malzig, würzig-bitterer Abgang | 2,50 | |
| V Astra Urtyp (4,9 %) vollmundig, sehr würziger Abgang | 2,50 | |
 Sapporo Draft Beer (5,0 %)silberne, futuristische Dose | 1,75 | |
| 2004-09-08 | ||
| V Fürstenberg Premium Pilsener (4,8 %) leicht herb | 2,25 | |
| V Fürstenberg Export (5,3 %) süffig, überraschend herb, weich, leicht süßlich | 1,75 | |
| 2004-09-05 | ||
| V Flensburger Weizen (5,1 %) kräftig und aromatisch, nördlichstes Weizen Deutschlands | 2,00 | |
| Dithmarscher Pilsener (4,8 %) typisch norddeutscher, herber Abgang | 2,50 | |
| V Holsten Edel (4,9 %) mild-würzig, schwach herber Abgang, soll ein Pils sein | 2,25 | |
| V Flensburger Dunkel (4,8 %) röstaromatischer und sehr herber Abgang | 2,75 | |
| 2004-09-04 | ||
| V Riegeler Felsen Pils (4,9 %) feinherb | 2,33 | |
| 2004-08-25 | ||
 Brok Colt 45 Strong Beer (7,2 %)vollmundig, rotblond, kräftig-würziger Abgang | 2,50 | |
 Fohrenburger Jubiläum (5,5 %)anfangs mild und malzig, später würzig und leicht bitter | 2,50 | |
| BOSS Black Boss Porter 9,4 % (9,4 %) sehr alkoholisch, schwarz, anfangs etwas süßlich | 3,00 | |
| 2004-08-23 | ||
| V Unertl Weißbier Original (4,8 %) sehr nussig, etwas malzaromatisch, dunkel | 2,00 | |
| Flötzinger Bräu Wies'n-Bier (5,8 %) sehr malzaromatisch, süffig | 2,25 | |
| V Ayinger Liebhard's Kellerbier (4,9 %) Trübstoffe (Schneesturm), angenehm malzaromatisch | 2,50 | |
| Hirter Privat Pils (5,2 %) Abgang hopfen-bitter, weicher Antrunk | 3,00 | |
| Kuchlbauer Sportsfreund Leichte Dunkle Weisse (2,8 %) fast wäßrig, schwach aromatisch | 2,25 | |
| W V Steiner Export Hell (5,3 %) süßlich, hopfenarm, etwas malzig, wenig aufregend | 2,50 | |
| 2004-08-22 | ||
| AuerBräu Rosenheimer Herbstfest-Märzen (5,6 %) vollmundig, würzig | 3,00 | |
| Raschhofer Zwicklbier (5,4 %) vollmundig, naturtrüb | 2,50 | |
| AuerBräu Rosenheimer Dunkle Weiße "Johann Auer" (5,5 %) malzkaffeefarben, malzaromatisch, hefig | 2,25 | |
| V Steiner "Heinz vom Stein" Naturtrübes Lagerbier (5,3 %) naturtrüb, nur leicht malzig, rotblond, Biobier | 2,50 | |
 V Forst Kronen Speciale (5,2 %)sehr wenig malzig, würziger Abgang, Holzaroma | 2,50 | |
| 2004-08-21 | ||
| V Engelburg Bräu (4,2 %) malzig, keinerlei Süße, würziger Abgang | 2,50 | |
| W Echt Veldensteiner Landbier (5,4 %) dunkles Landbier | 2,50 | |
| W Veldensteiner Original Lager (4,9 %) malzig, nicht sonderlich süß | 2,75 | |
| Sigls Streikt! (4,9 %) süßlich, sehr mild, Lager | 2,25 | |
| Steirerman Wellness-Bier (4,7 %) mit Kürbiskern-Extrakt (Potenzmittel) | 2,75 | |
 V Bass Pale Ale (5,1 %)malzig-aromatisch, leicht bitterer Abgang, rotbraun | 1,75 | |
| Steininger Premium Bier (4,2 %) leicht metallisch, wäßrig, zu wenig von Allem | 2,75 | |
| V Skol (4,0 %) süßlich, kaum gehopft, typisches Lager | 2,50 | |
| 2004-08-13 | ||
| Piast Mocne (7,2 %) malzig, leicht bitter im Abgang | 2,75 | |
| Barley Strong (6,6 %) kräftig (für polnische Verhältnisse), malzig | 2,50 | |
 Staropramen Český Pivovar Strong (6,0 %)Für den polnischen Markt produziert | 2,25 | |
| 2004-08-12 | ||
 Faxe 10% (Extra Strong) (10,0 %)sehr alkoholisch, erwartungsgemäß sehr bitter | 4,25 | |
| Amber Mocny Red (7,0 %) fruchtig-süßlich, kaum bitter, dunkelblond | 2,50 | |
| Amber Classic (5,5 %) leicht malzig, kaum Hopfen, etwas fruchtig | 2,50 | |
| 2004-08-11 | ||
| V Harnas (6,2 %) leicht malzig, bitterer Abgang, nicht süß | 3,00 | |
| V BOSS Czarny Boss Porter 9,4 % (9,4 %) alkoholisch-bitterer Winterwärmer | 3,00 | |
| 2004-08-07 | ||
| Sternburg Doppelkaramel (1,2 %) Schmeckt nach gesüßtem Malzbier | 1,75 | |
| Jihlava Original Böhmisches Bier Premium Pils (4,7 %) süßlich, kräftig, rubinrot, NRW-Flasche | 3,00 | |
| V Störtebeker Schwarzbier (5,0 %) röstmalzig, 4 Malze, Kaffeearoma | 2,50 | |
| 2004-08-06 | ||
| Kozlak Bock Beer (7,8 %) süßlich, kräftig, rubinrot, NRW-Flasche | 3,00 | |
| Zlaty hrad Strong (6,6 %) sehr süßlich, sehr klar gefiltert, mit Vitamin C | 2,50 | |
| Moravar Strong (6,0 %) süßlich, kräftig-malzig | 2,50 | |
| Moravar Premium (5,1 %) süße Staropramen-Variante, malzig | 2,25 | |
| 2004-08-05 | ||
| DK Pilsner (4,6 %) hopfenbetont, von Faxe für den polnischen Markt | 2,75 | |
| Millennijne Beer (4,4 %) nicht zukunftsweisend | 2,50 | |
| V Piast Ksiaz (5,5 %) wäßrig, langweilig, sehr einfaches und helles Lager | 2,25 | |
| 2004-08-04 | ||
| V Palm Speciale (5,4 %) bernsteinfarben, kräftig-malzig, polnische Lizenz-Produktion | 2,50 | |
| Brok Sambor Export (6,2 %) fruchtiger Geruch, trotzdem dünn, süßlich | 2,50 | |
| V BOSS Mocne (8,1 %) malzig-süß, sehr mild, kaum bitter, mit Vitamin C, 1-Liter-PET-Flasche | 2,00 | |
| 2004-08-02 | ||
 V Maternus Gold (4,9 %)Zu mildes Pilsener | 3,50 | |
| Karlsquell Hefe Weiße (4,9 %) dickflüssig, hefig | 3,25 | |
| Karlik (4,2 %) malzaromatisch, braun, schwacher Abgang | 3,25 | |
| Frater (5,8 %) dunkelgolden, dünn, leicht rauchiger Abgang | 3,00 | |
| Brandenburger dunkler Bock (6,9 %) braun, ausgesprochen mild, angenehm bitterer Abgang | 2,50 | |
| 2004-08-01 | ||
| V Apoldaer Diät-Pils (4,8 %) würzig, dünner Abgang | 3,25 | |
| Eichbaum Pilsener (4,9 %) hopfenarm, wäßrig, kraftlos | 2,75 | |
| Nordbräu Premium Pilsener (4,8 %) malzig, fast fruchtig, leichter herb-bitterer Abgang | 2,50 | |
| Eichbaum Export Altgold Premium (5,5 %) ganz leicht malzig, wäßrig, mild | 2,50 | |
| Bellheimer Lord Premium Pils (4,9 %) Durchschnittspils, aromaarm | 2,50 | |
| 2004-07-30 | ||
| Park Export (5,2 %) malzig, leicht würzig | 2,50 | |
| Karlsberg Feingold (5,0 %) wäßrig, schwach malzig, keinerlei Herbe | 2,25 | |
| V Störtebeker Bernstein-Weizen (5,3 %) vollmundig-malzig, herb und spröde, kein Gaumenschmeichler | 2,00 | |
| Park Weizenbier (nach Rheingönheimer Brauart) (5,2 %) malzig, aber nicht süß | 2,00 | |
| Park Hefe-Weizen (5,2 %) sehr malzaromatisch, kräftig | 1,75 | |
| W V Heineken Lager Beer (5,0 %) mild und malzig, anfangs hopfiger Geruch, schlesische Variante | 2,00 | |
| 2004-07-24 | ||
| V St. Wendeler Brauburger Pils (4,8 %) kräftig, aber nicht ausgewogen | 3,50 | |
 Borsodi Sör (4,6 %)lagertypisch seicht, belanglos, süßlich | 2,75 | |
| Steffl Bier (5,3 %) österreichisch-mild | 2,50 | |
| Park Pils (4,8 %) malzig, würziger Nachgeschmack | 2,50 | |
| 2004-07-17 | ||
| Meininger Mai-Bock (6,3 %) würzig-aromatisch | 3,50 | |
| Karlsberg UrPils light (2,4 %) ziemlich dünn, streckenweise geschmacklos | 3,50 | |
| Mammut Ur-Bock (6,9 %) anfangs mild und süßlich wie Stout | 3,25 | |
| V Nordgold Pilsener (4,9 %) malzig, bitterer Abgang | 3,00 | |
| V Landskron Pupen-Schultzes Schwarzes (3,7 %) röstmalzig, süßungsmittellastig | 2,25 | |
| 2004-07-03 | ||
| Nörten-Hardenberger Bock (6,9 %) bitter, nicht stimmig | 4,75 | |
| Bitburger Light (2,8 %) schwach gehopft, sehr dünn | 3,25 | |
| Steffens Pilsener (4,9 %) kraftlos, langweilig | 3,00 | |
| V Karlsberg UrPils (4,8 %) vollmundig, würzig, angenehm herb | 2,75 | |
| V Eichener Gold (5,4 %) dominierender Malzgeschmack, schwach herb | 2,75 | |
| Darguner Schwarzbier (4,8 %) röstig, malzaromatisch, gut abgestimmt | 2,25 | |
Von 2004-07-01 bis 2004-09-30 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2004-09-25 | ||
| Neuzeller Kloster-Bräu Neuzeller Radler (2,4 %) himbeerrot, roter Schaum, sehr künstlich-fruchtig | 2,50 | |
| 2004-09-12 | ||
| V Waldhaus Radler (2,8 %) süßstofflastig | 2,50 | |
| 2004-09-05 | ||
| Astra Alsterwasser (2,5 %) sehr herb, zitronensauer, etwas zu schlank | 2,75 | |
| 2004-08-23 | ||
| Schwechater Radler (2,5 %) sehr natürlich, zitronig | 2,25 | |
| Plus Enbix (Energy Bier Mix) (2,4 %) Gummibäraroma, herber Abgang | 2,50 | |
| Plus Lembix (Lemon Bier Mix) (2,8 %) naturtrüb, Limette etwas zu synthetisch | 2,50 | |
| 2004-08-22 | ||
| Stiegl Gaudi-Radler Holunderblüte (2,5 %) zartes Holunderbeeraroma, nicht zu süß | 1,00 | |
| Fohrenburger Süßer Radler (2,6 %) sehr süß wie der Name verspricht | 2,00 | |
| 2004-08-21 | ||
| Kaiser Premium Radler (2,2 %) naturtrüb, sehr zitrus-fruchtig, harmonisch | 1,50 | |
| 2004-08-06 | ||
| Ratskrone Alsterwasser (2,5 %) angenehm mit Zucker gesüßt, Vollbier-Anteil etwas platt | 2,50 | |
| 2004-08-05 | ||
| Brok Cooler (Lemon Beer) (3,2 %) fruchtig (Limette), angenehm säuerlich | 1,25 | |
| 2004-08-02 | ||
| Browar Belgia Lemon's Beer (4,7 %) unglaublich viel Chemie, sehr fruchtig (Limette) | 2,00 | |
| Bernkasteler Burghof Radler/Alsterwasser (2,5 %) spritzig, angenehm gesüßt, Export + Zitronenlimonade | 1,50 | |
| 2004-07-30 | ||
| Park Radler (2,6 %) natürlich-süß, mit kalorienreduzierter Zitronenlimonade | 1,75 | |
| 2004-07-24 | ||
| Park Blacky Bier und Cola (2,6 %) süßstofflastig | 2,50 | |
| Park Weizen Radler (2,6 %) naturtrüb, säuerlich-frisch | 1,50 | |