Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als die vom Hersteller angegebene Trinktemperatur (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
Bewertungsskala
| 1,00 ... 1,75 | Herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | Feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | Gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | Unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | Einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | Übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
Besondere Kennzeichnungen
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2004-10-01 bis 2004-12-31 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2004-12-09 | ||
 W Meisterbräu Pilsner (4,9 %)Ein wenig süffig, nicht besonders herb | 3,75 | |
| V Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel (5,3 %) Mild, angenehmer Hefegehalt | 2,25 | |
| Globus Edel-Pils (4,9 %) Leicht würzig | 3,75 | |
 V Lobkowicz Baron (4,7 %)Malzig-süßlich, ausgeprägtes Röstmalzaroma | 2,50 | |
| V Grafenwalder Premium Pils (4,9 %) Malzig, etwas süß, chemischer Geruch | 4,00 | |
| Staropramen Granát (4,8 %) Altbierverdächtig | 2,00 | |
| V Staropramen Dark (4,4 %) Kräftiges, aber nicht rauhes Röstmalz, noch im Abgang süßlich | 2,00 | |
| 2004-12-01 | ||
| Zlatopramen Ur-Böhmisch Bernstein (4,8 %) Malzig-süß, ganz leichte Röstmalznote | 2,25 | |
| Leikeim Wintertraum (5,4 %) Schwach gehopft, malzig, landbierähnlich | 2,50 | |
| 2004-11-27 | ||
| V Meisterbräu Export (5,4 %) Antrunk malzig, metallischer Abgang | 3,00 | |
| 2004-11-14 | ||
| Uelibier Tut-Anch-Ueli (5,4 %) Mit Emmer und Datteln gebraut | 2,25 | |
| Burgen Premium Pils (4,9 %) Schwache Rezenz | 3,25 | |
| 2004-11-13 | ||
| Zwiefalter Kloster Weizen kristallklar (5,2 %) Aromatisch, besonders Nuß | 2,25 | |
| Malteser Weissbier Kristall (5,0 %) Erinnert geschmacklich an ein Festbier | 2,75 | |
| 2004-11-12 | ||
| Zwiefalter Kloster Weizen hefetrüb (5,2 %) Hefig, dickflüssig, vollmundig | 3,00 | |
| Zwiefalter Festbier (5,5 %) Sehr malzig | 3,00 | |
| Berg Original (5,0 %) Etwas malzig, unauffällig | 2,50 | |
| 2004-11-06 | ||
| V Sigel Kloster Hefe-Weizen Naturtrüb hell (5,0 %) Malzig, leicht herb am Ende | 2,50 | |
| Zwiefalter Klosterbräu Pilsener Edeltyp (5,0 %) Malzig-würzig, gut ausgewogen | 2,50 | |
| V Baisinger Teufelsweisse Helles Hefe (5,2 %) Harmonisch, nicht zu aromatisch | 2,00 | |
| V Alpirsbacher Klosterbräu Pils (4,9 %) Malzcharakter bleibt bestimmend | 2,50 | |
| V Waldhaus Light Line (2,9 %) Malzig, Nadelaroma erkennbar, erträgliches Leichtbier | 3,00 | |
| W V Riegeler Felsen Pils (4,9 %) Zu mild für ein Pils | 2,50 | |
| 2004-10-30 | ||
| V Mammut Export (5,4 %) Leichte, nicht immer angenehme Würze | 3,50 | |
 W V Leffe Blonde/Blond (6,6 %)Kräftiger, herber Abgang | 2,75 | |
 W Asahi Super Dry (5,0 %)Tatsächlich trocken | 2,50 | |
| Mort Subite Kriek Lambic (4,5 %) Mehr sauer als süß | 3,00 | |
| 2004-10-29 | ||
| Saazer Doppelkaramel (1,5 %) Malzbiercharakter | 2,25 | |
| V Allgäuer Brauhaus St. Magnus Heller Bock (7,0 %) Schwieriger, leicht bitterer Abgang | 4,50 | |
 W V Foster's (5,0 %)Malzig, kaum herb | 2,25 | |
| W V Rothaus Pils (5,1 %) Schlanker als andere süddeutsche Pilsener | 2,50 | |
| Fürstenberg Weizen Kristallklar (5,3 %) Eigentlich fast nur Malz schmeckbar | 2,50 | |
| V Waldhaus Diplom Pils (4,9 %) Pils ohne Diplom | 3,25 | |
| 2004-10-24 | ||
| Waldhaus Ohne Filter Naturtrüb (5,6 %) Sehr malzig, kräftig und hefig | 2,75 | |
| V Alpirsbacher Klosterbräu Kleiner Mönch (5,2 %) Voller Körper | 2,75 | |
 Strzelec Mocne (7,8 %)Malzcharakter, hoher Alkoholgehalt kaum spürbar | 3,00 | |
| Hirsch 16 Ender (7,0 %) Sehr harmonischer Bock | 2,00 | |
 Breda Atlas (7,2 %)Aromakulisse überzeugt nicht, etwas zu chemisch | 3,00 | |
 Faxe 9X Extra Strong Lager (8,4 %)Malzig, interessante Würze | 3,25 | |
| George Killian's Bière Rousse (6,5 %) Nach irischer Tradition | 2,75 | |
| V Velkopopovický Kozel Světlý (4,0 %) Malzbetont | 2,25 | |
| Warsteiner HiLight Premium (4,6 %) Kalorienreduziert, lasch, wäßrig | 2,50 | |
| 2004-10-22 | ||
| Hirsch Hirsch Kristall Weisse (5,4 %) Zu lasch, aroma-arm | 3,25 | |
| Schweriner Pilsener (4,9 %) Bereits am Anfang würzig, zwischendurch malzig | 2,75 | |
| 2004-10-17 | ||
| Gold Ochsen Pils (5,1 %) Heu-Aroma | 2,75 | |
| Lech Mocny (6,2 %) Malzig-süßlich, schwer | 3,00 | |
| V Bavaria 8.6 (7,9 %) Süßlich, seltsames Lack-Aroma | 2,50 | |
| V Alpirsbacher Klosterbräu Naturtrüb (5,2 %) Nicht ganz so vollmundig wie versprochen | 2,00 | |
| V Haigerlocher Original (4,9 %) Leicht würzig, aber nicht herb | 2,50 | |
| V Hirsch Brauerei Hefe Weisse (5,4 %) Vollmundig, am Ende würzig | 2,25 | |
| Zoller-Hof Fürsten-Pils (4,9 %) Sehr würzig, zartes Heu-Aroma | 2,50 | |
| 2004-10-16 | ||
| Landfürst Export (5,4 %) Mild-malzig, leicht herber Abgang | 2,50 | |
| Hirsch Honer Gold (5,2 %) Malznote, am Ende würzig, unspektakulär | 2,75 | |
| Gold Ochsen Gold Weisse Weißbier Kristall (5,4 %) Vollmundig | 2,00 | |
| Neuzeller Unser Schlaubetaler Landbier (4,8 %) Typische Neuzeller Malzsüße, am Ende Fichtennadelaroma | 2,50 | |
| V Alpirsbacher Klosterbräu Weizen Hefe-Hell (5,2 %) Eher unauffälliges Weizen | 2,25 | |
| Haigerlocher Edel-Pils Premium (4,8 %) Sehr würzig, kräftig, moderat malzig | 2,25 | |
| V Stuttgarter Hofbräu Pilsener (4,9 %) Moderate Hopfenherbe | 2,25 | |
| Goolman (Full Light Premium Beer) (5,4 %) Herb-würziger Abgang nur leicht angedeutet | 3,00 | |
| 2004-10-15 | ||
| Herren Pils (4,6 %) Sehr würzig, brachial-herber Abgang | 3,75 | |
| V Rothaus Hefe-Weizen (Zäpfle) (5,4 %) Sehr malzaromatisch, ganz leicht nussig im Abgang | 2,33 | |
| Burghof Export (5,2 %) Malzig, grober leicht herber Abgang | 3,00 | |
| Hirsch Honer Pils (5,0 %) Würzig im Antrunk, recht herber Abgang | 2,50 | |
| 2004-10-14 | ||
| Hansen Lager Beer (6,2 %) Grobschlächtig-malzig | 3,25 | |
| Dinkelacker CD-Pils (4,9 %) Überraschend würzig, hopfen-herber Abgang | 2,00 | |
| V Dinkelacker Privat (5,1 %) Vollmundiger Antrunk, Abgang leicht würzig | 1,25 | |
| 2004-10-11 | ||
 Feldschlösschen Dunkle Perle (5,5 %)Süßlich-malziger Geschmack, leicht röstmalzig | 2,50 | |
| Feldschlösschen Hopfenperle (5,2 %) Etwas zu dünn, zu wenig Hopfen für eine Hopfenperle | 3,00 | |
| Zoller-Hof Fürsten-Weizen (5,1 %) Kristallklar, kraftlos | 3,00 | |
| Zoller-Hof Hefe-Weizen (5,1 %) Fruchtig, malzig, im Abgang nussig | 1,75 | |
| Zoller-Hof Spezial-Export (5,5 %) Rundlaufendes Malz | 2,25 | |
| Tatra Mocne (7,8 %) Überraschend wenig alkoholischer Geschmack | 3,00 | |
| 2004-10-10 | ||
| Allgäuer Brauhaus Fürstabt Hefeweizen (5,0 %) Könnte fruchtiger sein | 2,00 | |
| Hanza Pilsener (5,5 %) Viel zu wenig Hopfen für ein Pilsener | 2,50 | |
| 2004-10-09 | ||
| V Felskrone Export (5,0 %) Sehr würzig | 3,00 | |
| V Waldhaus Spezial Bier (5,6 %) Vollmundig, leicht würziger Nachgeschmack | 2,50 | |
| Grafenwalder Strong (Polen) (7,8 %) Malzaromatisch, dumpfer Abgang | 3,50 | |
| V Waldhaus Schwarzwald Weisse (5,6 %) Leicht säuerlich, sehr malzig | 2,25 | |
| V Tucher Übersee Export (5,5 %) Ausgeprägter Malzcharakter | 2,00 | |
| V Fischer Tradition (6,0 %) Süßlich, würzig-fruchtiger Nachgeschmack | 2,00 | |
| 2004-10-02 | ||
| V Tucher Urfränkisch Dunkel (5,4 %) Sehr malzig, würziger Abgang | 2,50 | |
| Allgäuer Brauhaus Bayrisch Hell (4,7 %) Sehr leicht zugänglich | 2,00 | |
| V Dom Kölsch (4,8 %) Einfach nur malzig, sonst nichts | 2,25 | |
| V Allgäuer Brauhaus Büble Bier (5,5 %) Mild-malzig, abschließend leicht würzig | 2,00 | |
| V Tucher Bajuvator Doppelbock (7,2 %) Malzig-süßlich | 2,50 | |
| St. Louis Kriek Lambic (Kirschbier) (4,5 %) Fruchtig, säuerlich | 1,75 | |
| 2004-10-01 | ||
| V Felskrone Pilsener (4,8 %) Herber Abgang | 2,75 | |
| V Alpirsbacher Klosterbräu Weizen Kristallklar (5,2 %) Ordentliches Kristall | 2,25 | |
| Jenlain blonde (6,0 %) Sehr süßlich, schwach gehopft | 2,50 | |
 Mohren Export (5,0 %)Zum Ende hin sehr wäßrig | 2,75 | |
| V Hoegaarden Witbier (4,9 %) Leicht nussiges Aroma | 1,75 | |
Von 2004-10-01 bis 2004-12-31 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2004-11-13 | ||
| V Stuttgarter Hofbräu Das Radler (2,6 %) Angenehm gesüßt | 2,00 | |
| 2004-11-12 | ||
| Zwiefalter Radler (2,8 %) Harmonisch, wenig Süßstoffe | 2,00 | |
| Dinkelacker Radler (2,5 %) Süßstoffkombination überzeugt nicht, könnte fruchtiger sein | 2,50 | |
| 2004-10-29 | ||
| Freibergisch Radler (2,7 %) Fruchtig, Süßstoffe nicht aufdringlich, aber spürbar | 1,75 | |
| 2004-10-11 | ||
| Warsteiner HiLight Cola (2,9 %) Kalorienreduziert, zu süßstofflastig | 2,75 | |
| Warsteiner HiLight Lemon (2,9 %) Kalorienreduziert, etwas zu dünn, unnatürlich | 3,00 | |
| 2004-10-10 | ||
| Brok Cooler light (2,6 %) Nettes Limettenbier | 1,75 | |