Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2005-04-01 bis 2005-06-30 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2005-06-29 | ||
 Greizer Urbräu (4,8 %)überwiegend malzig, Abgang zartherb | 2,00 | |
| 2005-06-15 | ||
| Herforder Maibock (6,6 %) sehr würzig, leicht süßlich | 3,00 | |
| 2005-06-11 | ||
| V Sternquell Diät Pils (4,9 %) holziges Aroma, angenehm herb, sehr schlank | 2,75 | |
| 2005-05-27 | ||
| Holsten Knight (5,2 %) Kräftiger als andere 'Gold'-Biere | 2,50 | |
| Sternquell Pils (4,9 %) schlankes mildes Pils | 2,75 | |
 V Stara Bohemia Premiumbier Hell (4,8 %)leicht malzaromatisch, hellgolden, Abgang herb-würzig | 2,50 | |
| 2005-05-25 | ||
| Paderborner Pilsener (4,8 %) Überdurschnittlich gutes Billig-Dosen-Bier | 3,00 | |
| 2005-05-20 | ||
| Adelskronen Pils (4,9 %) unangenehm bitterer Abgang, unausgewogen | 5,25 | |
| Adelskronen Export (5,4 %) etwas harmonischer als die Pils-Variante, malzig-würzig | 3,75 | |
| Watzdorfer Burg Export (5,0 %) würzig, angenehm malzig, leichtes Fruchtaroma | 2,75 | |
| V Sternquell Sommerbier (3,6 %) schwach gehopft, kaum malzig, sehr lasch | 2,75 | |
| 2005-04-30 | ||
| Martini Weissbier Dunkel (5,2 %) Feines Röstmalzaroma | 2,00 | |
| Hütt Hefe-Weizen Dunkel (5,2 %) erfrischend, nicht besonders vielschichtig | 2,25 | |
| Trassl Gebirgs-Export (5,2 %) Antrunk mild, relativ schlank | 2,75 | |
| 2005-04-29 | ||
| Landsberger Aschersleber Festbier (5,6 %) angenehm malzig, etwas rau | 2,75 | |
| Sternquell Stern Gold (4,3 %) zu lasch, kaum malzig, nicht herb, wenig von Allem | 3,00 | |
 V Desperados (5,9 %)fruchtig-säuerlich, Abgang fruchtig-herb | 2,00 | |
| Martini Naturtrüb (4,8 %) insgesamt trocken, schlank und natürlich trüb | 2,75 | |
| 2005-04-24 | ||
| Landsberger Low Carb (5,0 %) bemerkenswert alberner Name für ein passables Diätbier | 2,50 | |
| Hütt Weizen Kristall (5,0 %) leicht trüb und würzig, relativ wenig malzaromatisch | 2,50 | |
| V Hansa Export (5,0 %) wie erwartet sehr malzig, wenig brillant, Abgang etwas dumpf | 3,50 | |
| Hütt Hefeweizen naturtrüb (5,2 %) kräftig, etwas trocken, hell, sehr trüb | 2,25 | |
| Hütt Pils (4,8 %) milder Antrunk, sehr schlank, leicht herber Abgang | 2,50 | |
| 2005-04-22 | ||
| W Golden Premium Pilsener (4,9 %) etwas malzig-süß, zu dünner Abgang | 3,75 | |
| Martini Edel Pils (4,8 %) im Antrunk mild, angenehm herb | 2,25 | |
 W Efes Pilsener (5,0 %)zu schlank, fast wäßrig, trotzdem würzig und leicht herb | 2,25 | |
| Martini Meister Pilsener (5,1 %) würzig, Fruchtaroma, zartherber Abgang | 1,75 | |
| 2005-04-20 | ||
| Hütt Urknall (4,9 %) wenig gehopft, mild | 2,50 | |
| V Irlbacher Echt Altbayrisches Hefe-Weissbier (5,4 %) eher weniger aromatisch, mildes (und helles) Weißbier | 2,75 | |
| Preussen Schwarzbier Premium (5,4 %) kaum bitter, aber auch nicht süß, dezente Röstmalznote | 1,75 | |
| Pritzwalker Schraube Pils (4,8 %) zu schlank, fast wäßrig, hopfenbetonter Abgang | 2,75 | |
| W Wolferstetter Export Hefe Weizen (5,5 %) angenehm malzaromatisch | 2,00 | |
| 2005-04-19 | ||
| Hütt Schwarzes Gold (4,9 %) mild-röstmalzig | 2,50 | |
| Schweriner Export (5,5 %) mittelmäßig malziger Geschmack | 3,25 | |
| Petermännchen (Pils-Spezialität) (5,6 %) wäßrig im Mittelteil, Abgang würzig, Farbe: rotblond | 3,75 | |
| 2005-04-16 | ||
| Brandenburger Export (5,4 %) sehr malzig, auch süßlich, leicht bitter im Abgang | 2,50 | |
| V Colbitzer Heide-Schwarzbier (4,8 %) angemessene Röstmalzigkeit, malzbitterer Abgang | 2,75 | |
| V Flensburger Gold (4,8 %) mild, nachhängende Bittere | 3,25 | |
| Preussen Pils Premium (4,9 %) leicht süßlich, angenehme Bittere | 2,50 | |
| 2005-04-07 | ||
| W V Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen (5,1 %) Räucher-Fisch-Aroma, sehr individuell | 2,25 | |
| 2005-04-05 | ||
| Irlbacher Vollbier Hell (4,9 %) Nicht vollmundig, am Ende recht hopfig | 2,75 | |
| 2005-04-04 | ||
| Warbacher Hefe Weißbier (5,5 %) äußerst trüb, sehr dickflüssig, Oettinger-Klon | 3,25 | |
| Perlenbacher Gold (4,9 %) mild, malzig, ausgewogen, aber nicht brillant | 3,00 | |
Von 2005-04-01 bis 2005-06-30 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2005-06-29 | ||
| Mammut Radler (2,7 %) angenehme Süße trotz Süßungsmitteln, mit Export-Bier | 2,00 | |
| 2005-06-15 | ||
| Sachsenkrone Diesel (2,5 %) passables Colabier; Süßungsmittel spürbar, aber erträglich | 2,75 | |
| 2005-05-27 | ||
| Beck's Green Lemon (2,5 %) wenig süßlich, künstlich wirkendes Aroma, hellgrüne Farbe | 2,25 | |
| V Berliner Kindl Weisse mit Schuss Himbeere (2,7 %) säuerlich-süß, himbeerroter Schaum | 2,00 | |
| 2005-04-24 | ||
| Hütt Radler (2,4 %) ohne Süßstoffe (laut Etikett) -> harmonischer Geschmack | 1,75 | |
| 2005-04-22 | ||
| Hansa Radler (2,5 %) Süßstoffkombination überzeugt nicht, nicht besonders süß | 2,75 | |
| 2005-04-20 | ||
| Zip "Beer Meets Cola" (2,5 %) leicht dumpfer Nachgeschmack, mit Pils-Anteil | 2,00 | |
| 2005-04-19 | ||
| W Martini Radler (2,5 %) gelungenes Süßstoff-Radler, harmonisch, stabiler Schaum | 1,75 | |