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          Über 4000 Biere im Test

An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als die vom Hersteller angegebene Trinktemperatur (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.

Bewertungsskala

1,00 ... 1,75
Herausragend
1,76 ... 2,25
Feines Bier
2,26 ... 2,75
Gehobener Durchschnitt
2,76 ... 3,25
Durchschnitt
3,26 ... 3,75
Unterer Durchschnitt
3,76 ... 4,25
Einige Mängel
4,26 ... 4,75
Übel
4,76 ... 5,25
Mutprobe
5,26 ... 6,00
Endstation Ausguß

Besondere Kennzeichnungen

W
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet.
V
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet.

Zu beachten: Beim Klick auf den Biernamen gelangt man immer zum aktuellen Test des Bieres. Wenn man dort dann nach unten scrollt, sieht man eine Übersicht über alle früheren Tests zum jeweiligen Bier.

Von 2006-04-01 bis 2006-06-30 getestete Biere



Bier und Kommentar Note
2006-06-25
Deutschland Schinner Maibock  (6,5 %)
Bunte Aromawelt quer durch den Gemüsegarten   
3,50
Deutschland V Norma Bayerische Hefe-Weiße  (5,2 %)
Preis-Leistungsverhältnis noch zufriedenstellend   
3,50
Deutschland W Kaiserkrone Pils  (4,9 %)
Defensiv-Pils   
3,75
Deutschland Klausner Pils  (5,0 %)
Mittelklasse-Bier   
3,00
Deutschland Kaiserkrone Gold  (4,9 %)
Viel zu harmloses Lager   
3,50
Belgien Stoute Bie  (5,5 %)
Belgische Zuckerbiene   
2,50
Deutschland W V Beck’s Pils  (4,9 %)
Komplexes und sehr gelungenes Hopfenaroma   
2,00
2006-06-20
Deutschland Torgauer Dübener Heide Pils  (4,9 %)
Passables und natürliches Pils   
2,75
Niederlande Hertog Jan Meibock  (7,2 %)
Bananenaroma, gefälliger und kaum bitterer Abgang   
2,25
Deutschland Jever Maibock  (7,4 %)
Mäßiger Bock, nachhängende Bittere   
3,25
2006-06-17
Deutschland V Lang-Bräu Schönbrunner Urbock dunkel  (7,5 %)
Sehr ruhiger Doppelbock   
3,75
Deutschland Niemann Bier Festbräu Landbier  (4,8 %)
Mißglückte Neuauflage   
3,50
Deutschland Niemann Bier Vollbier Hell  (4,6 %)
Seltsames Fruchtaroma, unausgewogen   
3,50
Deutschland W Lausitzer Hefe-Weizen  (5,1 %)
Schwächeanfall   
3,25
Tschechien Urböhmisch gold  (4,8 %)
Sehr süffig und gefällig   
2,75
Deutschland Hofbräu München Münchner Sommer  (5,1 %)
Durchschnittliches Kellerbier   
2,75
Deutschland V Störtebeker Pilsener  (4,9 %)
Geradliniges Pils aus dem Norden   
2,50
2006-06-11
Deutschland Haake-Beck Maibock  (7,2 %)
Leicht klebriger Bock   
3,00
Deutschland Klausner Export  (4,8 %)
Süffiges Niedrigpreisbier   
3,00
2006-06-04
Deutschland Neumarkter Lammsbräu Helles Hefeweizen  (5,1 %)
Vollaromatisch   
2,50
Deutschland V Köthener Hell  (4,5 %)
Sehr schwach auf der Brust   
2,75
Deutschland W V Warsteiner Premium Verum  (4,8 %)
Massenpils ohne Ecken und Kanten   
2,00
Deutschland Lübzer Urkraft  (6,0 %)
Gut trinkbar – aber ohne besonderen Tiefgang   
2,75
Tschechien V Budweiser Budvar Dark Lager  (4,7 %)
Sehr originell und fein abgestimmt   
1,75
2006-06-03
Deutschland Apoldaer Festbock  (6,5 %)
Harmonischer und nicht zu bitterer Bock   
2,75
Deutschland Bayreuther Aktien Zwick'l  (5,5 %)
Weniger aromatisch als andere Zwickelbiere   
2,50
Deutschland Schlappeseppel Kellerbier  (5,5 %)
Kräftiges Kellerbier   
2,50
Deutschland Braustolz Spezial  (5,4 %)
Chemnitzer Durchzugsprobleme   
3,00
Deutschland Fläminger Pilsner  (5,0 %)
Gelungenes Hopfenaroma, vorzeigbares Pils   
2,75
2006-05-19
Deutschland Steiner Kloster Seeon Urdunkel  (4,9 %)
Malzig-süßlich, kaum spürbare Herbe   
2,50
Deutschland Thurn und Taxis Roggen  (5,3 %)
Erinnert an dunkles Weißbier   
2,00
2006-05-14
Deutschland Ratskrone Pilsener  (4,7 %)
Möchtegern-Pils   
3,50
Deutschland Wildschütz Hell  (4,9 %)
Süffig-vollmundig, angenehme Hopfenherbe   
2,50
Deutschland Ayinger Frühlingsbier  (5,5 %)
Sehr zarte Kräuternote, minimal getreidig   
2,25
Deutschland Wieninger Impulsator  (7,5 %)
Leicht röstig und süßlich, voller Körper   
2,75
2006-05-13
Belgien Pilaarbijter Blond  (7,5 %)
Zitronig-säuerliches Aroma   
3,50
Deutschland Wieninger Höglwörther Maifestbier  (5,8 %)
Stärker eingebraut   
2,75
Deutschland Günther-Bräu Edles Lagerbier Bernsteinfarbig  (4,9 %)
Deutlich weniger kräftig als das Aussehen vermuten läßt   
2,50
Deutschland Lohrer Keiler Weißbier Dunkel  (4,9 %)
Leichtes Milchkaffeearoma, weich und ausgewogen   
2,75
Deutschland Neumarkter Lammsbräu Edel Pils  (4,8 %)
Feine Aromen, Abgang angenehm hopfenherb   
2,00
2006-05-12
Deutschland Einbecker Mai-Ur-Bock  (6,5 %)
Insgesamt nicht überzeugend   
3,25
Deutschland Neumarkter Lammsbräu Dinkel  (5,2 %)
Schmeckbare Ähnlichkeit zu Weizenbieren   
2,75
Deutschland Unertl Ursud  (5,8 %)
Gelungenes dunkles Weizen   
2,25
Tschechien Krušovice Musketýr  (4,5 %)
Nicht süß, leicht herber, trockener Abgang   
3,00
2006-05-07
Deutschland Landsberger Scheeks Bier  (4,5 %)
Junggesellen-Bier   
3,00
Deutschland Unser Bürgerbräu Alpenstoff  (5,3 %)
Bemerkenswert weich   
2,25
Deutschland Apoldaer 1806 Jubiläumsbier  (5,0 %)
Wenig Durchschlagskraft – aber angenehm   
2,50
2006-04-23
Deutschland Schloss Gold Bier  (4,9 %)
Etwas schal, flache Aromen   
4,00
2006-04-22
Deutschland W Köthener Export  (5,3 %)
Überwiegend Malzcharakter   
2,50
Deutschland W V Bitburger Premium Pils  (4,8 %)
Insgesamt rund, aber nicht überraschend   
2,75
2006-04-15
Belgien Corsendonk Pater  (7,5 %)
Sehr rezentes Abteibier   
3,25
Belgien Tongerlo Dubbel Bruin/Double Brune  (6,0 %)
Erinnert an dunkle Weißbiere   
2,50
Deutschland 5,0 Original Export  (5,2 %)
5,0 im Namen – 5,2 in der Flasche   
3,00
2006-04-09
Deutschland Retter Bier Starkbier  (7,0 %)
Unterer Durchschnitt   
3,50
Deutschland Mammut Giant Gold  (4,8 %)
Abgang eher langweilig und hopfenarm   
3,00
Deutschland Ur-Krostitzer Schwarzes  (4,9 %)
Leichter Röstmalzeinsatz   
3,00
Deutschland V Mönchshof Maingold Landbier  (5,4 %)
Durchschnittliches aus Kulmbach   
3,00
Deutschland W Mammut Ur-Pils Premium  (4,9 %)
Herb-würziger Abgang, nicht brillant   
3,50
Deutschland W Wolfshöher Pilsner  (4,9 %)
Kräuteraroma, Abgang herb-würzig   
2,50



Von 2006-04-01 bis 2006-06-30 getestete Biermischgetränke


Bier und Kommentar Note
2006-06-25
Deutschland Retter Bier Radler  (2,9 %)
Etwas zu grobschlächtig   
3,25
2006-05-14
Deutschland Karlsberg Mixery Cherry  (3,1 %)
Weichgespülte Kirschlimo mit Bier   
1,75
2006-05-12
Deutschland Wieninger Bügel-Goaß  (3,2 %)
Schlichter Kirschsaft-Bock   
2,25
2006-04-23
Deutschland Cheers Lemon  (3,1 %)
Gelblich-trübes Erscheinungsbild, mehr süßlich als säuerlich   
2,00
Belgien Maternus Green Lemon  (2,5 %)
Brausetablettenaroma, seltsam künstlicher Gesamteindruck   
3,25
2006-04-15
Deutschland Warsteiner Premium Orange  (2,9 %)
Westfälische Chemie-Orange   
2,75
2006-04-09
Deutschland Schultheiss Berliner Mix Weisse Himbeere  (3,0 %)
Süßlich, nicht zu säuerlich, siruplastig   
1,50
2006-04-01
Deutschland Kirsch Porter  (4,2 %)
Weniger süß als erwartet, angenehmes Kirscharoma   
2,50
Deutschland Wernesgrüner Lemon  (2,5 %)
Zitronig-säuerlich, nicht besonders geschmeidig   
2,25
Deutschland Karlsberg Mixery Lemon  (3,1 %)
Geschmeidig, vorsichtig gesüßt, kaum säuerlich   
2,00