Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2006-10-01 bis 2006-12-31 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2006-12-26 | ||
 Pfungstädter Maibock (6,9 %)Pils-Bock | 3,00 | |
| W König Ludwig Weissbier Dunkel (5,5 %) Prinzregent mit Königsambitionen | 2,50 | |
| W Scherdel Helle Weisse (5,1 %) unaufdringliches, passables Weizen | 2,50 | |
| Schwarzbacher Raubritter Dunkel (5,0 %) sehr mild - aber absolut langweilig | 2,75 | |
| W Scherdel Schwarzes (5,0 %) herzhaft, mit Abstrichen bei der Eleganz | 2,50 | |
| Andechser Dunkel (4,9 %) Karamellaroma, Holznote, gut abgerundet | 2,00 | |
| 2006-12-23 | ||
| V Ureich Premium Pils (4,8 %) rumpeliges, derbes Pils mit genügend Hopfen im Abgang | 3,50 | |
| Schwarzbacher Weihnachtsbier (5,8 %) angenehmes Festbier mit Geist | 2,75 | |
| Schwarzbacher Hopfenperle Pils (5,0 %) Pils mit böhmischem Einschlag | 2,50 | |
| W Braugold 1888 (5,1 %) ein Lager, so wie es sein sollte | 2,25 | |
| Oscar Maxxum Export (5,0 %) Malzaroma bestimmend, kaum bitterer Abgang | 2,75 | |
| 2006-12-12 | ||
| W Andechser Bergbock Hell (6,9 %) sehr heller, nicht zu schwerer Bock | 2,75 | |
| Erdinger Pikantus (7,3 %) müder Weizenbock | 3,50 | |
| Thurn und Taxis Fürstengold Märzen (5,6 %) ungewöhnlich mildes Märzen, nicht unverwechselbar | 2,25 | |
| Scherdel Dunkle Weisse (5,1 %) angenehm frisches und nicht zu schweres Weizen | 2,00 | |
| Spalter Premium Pils (5,0 %) kräftig gehopft, überzeugender Aromahopfen | 2,50 | |
| Kulmbacher Feinmild (4,9 %) wunderbar weicher malziger Antrunk | 2,25 | |
| 2006-12-06 | ||
| Jacobinus Bierspezialität Schwarzbier (4,8 %) angenehm röstmalzig, kaum süßlich | 2,50 | |
| Riedenburger Helles (4,6 %) trüb, cremiger Schaum, geschmeidig, insgesamt sehr mild | 2,25 | |
| V Riegeler Landbier (5,2 %) Würzige Fruchtnote, kräftiges und herzhaftes Landbier | 3,00 | |
| W Henninger Kaiser Pilsner (4,8 %) leicht und gefällig, eher schwach gehopft | 2,50 | |
| 2006-12-02 | ||
| W Kulmbacher Festbier (5,6 %) unentschieden | 3,00 | |
| Mönchshof Festbier (Bierwoche 2006) (5,7 %) schlankes Festbier, hopfenbetonter Abgang | 2,25 | |
| Neumarkter Lammsbräu Urstoff (4,7 %) urtümlicher Charakter, minimal trüb | 2,50 | |
| V Landskron Winterhopfen (5,3 %) mild, gut ausgewogenes und eher harmloses Festbier | 2,50 | |
| 2006-11-26 | ||
| W Landskron Premium Pilsner (4,8 %) angenehm mildes Pilsener, das mehr Biß haben könnte | 2,25 | |
| Kulmbacher Festbier (Bierwoche 2006) (5,9 %) weniger vollmundig als andere Festbiere | 2,50 | |
| Gambrinus Pils (Germania Brauerei) (4,8 %) Aufgedunsenes Malz, übertrieben blumiger Hopfen | 3,00 | |
| Flötzinger Bräu 1543 Hefe-Weisse (5,5 %) milchig-trübe Nebelschwaden, Banane überflügelt Nuß | 2,75 | |
| V Jacob Bodenwöhrer Weissbier (5,2 %) wenig aromatisch, aber gelungen | 2,50 | |
| Löwenbrauerei Passau Urtyp Hell (4,8 %) eher schlank, schwach gehopft, harmlos | 2,25 | |
| W V Alpirsbacher Klosterbräu Naturtrüb (5,2 %) Zitrusfruchtaroma, es fehlt etwas an Spannung | 2,25 | |
| 2006-11-25 | ||
| Falter Hof Weissbier (5,3 %) Ausgeprägtes Nußaroma | 2,25 | |
| Schnupp Edelpilsener (5,1 %) hat eher Landbiercharakter | 3,25 | |
| Gottsmannsgrüner Pils (4,8 %) sehr hell, schlanker Antrunk, ordentlich hopfenherb | 2,50 | |
| Osser Hell (4,7 %) Verhalten malzig, recht würzig, blumiger Hopfen | 2,75 | |
| W Krug-Bräu Lager (5,0 %) weiches Malzaroma, Nachtrunk hopfenherb | 2,00 | |
| 2006-11-18 | ||
| Friedenfelser Zoigl Schwarzer Ritter (4,8 %) saurer Ritter | 3,00 | |
| Niederrhein Alt (4,8 %) anhaltende Süße, Karamellaroma, leicht klebrig | 2,75 | |
| Naabecker Pils (4,9 %) typisch süddeutsches Pils mit "blumigem" Hopfen | 2,25 | |
| 2006-11-09 | ||
| V Winkler Bräu Lengenfeld Kupfer Spezialbier (5,3 %) bemerkenswert harmonisches und süffiges Bier | 1,50 | |
| 2006-10-31 | ||
| Lausitzer Porter Strong (7,5 %) schwerfällige, seltsame Aromen | 3,50 | |
| W Tucher Dunkles Hefe Weizen (5,3 %) leicht süßlich, geschmeidig, süffig | 2,00 | |
| V Weismainer Püls-Bräu 1798er Kellertrunk (5,2 %) klar, malziger Antrunk, leichtes Karamellaroma | 2,75 | |
| V Weismainer Püls-Bräu Landbier (4,9 %) kräftig-malzaromatisch, sehr herzhaft und "würzig" | 2,50 | |
| Weismainer Püls-Bräu Premium (5,0 %) würzig-kräftig, malzaromatisch, hopfenherber Abschluß | 2,00 | |
| Zunft Kölsch (4,8 %) Durchschnitts-Kölsch mit leichten Schwächen | 2,50 | |
| 2006-10-29 | ||
| W Tucher Helles Hefe Weizen (5,3 %) Bananencharakter, sehr gut ausgewogenes Weizen | 2,00 | |
| Allersheimer Weißbier hell naturtrüb (5,2 %) schroffes Weißbier mit etwas zu herbem Abgang | 3,00 | |
| W Ur-Saalfelder (5,6 %) ausgeprägtes Karamellzuckeraroma | 2,75 | |
| Saalfelder Premium Pilsner (4,8 %) kontrastreiches Pils | 2,75 | |
 Wadworth 6X (4,3 %)wäßrig, Apfel, Honig und Karamell, schwach gehopft | 2,50 | |
| 2006-10-15 | ||
| W Schloss Hefe Weizen (5,2 %) teilweise unangenehm säuerlich | 3,50 | |
| Traugott Simon Weizenbier Dunkel (5,3 %) angenehm süffig - aber etwas grob | 2,75 | |
| Borbecker Helles Dampfbier (4,8 %) malzfruchtig - aber kaum süß | 2,50 | |
| Zeltbräu Hofer Gassenhauer Dunkel (5,3 %) sehr fruchtig, Rosinenaroma, süffig, munteres Dunkles | 2,00 | |
| W Gaffel Kölsch (4,8 %) Kölsch mit Pilstendenz | 2,25 | |
 Pschenytschne Etalon (5,0 %)überzeugendes Weißbier aus der Bananensparte | 2,25 | |
| 2006-10-09 | ||
| König Ludwig Weissbier Hell (5,5 %) Der Thron wackelt. | 3,00 | |
 Velkopopovický Kozel Černý (3,8 %)Natürliche Süße, Weintraubenaroma | 2,00 | |
| Traugott Simon Urtyp (4,9 %) sehr malziger Antrunk, würzig-aromatisch, solide | 2,50 | |
| V Stralsunder Pils (4,9 %) zarte Fruchtigkeit, aber auch leicht unausgewogen | 2,50 | |
| 2006-10-03 | ||
| Velkopopovický Kozel 11° Medium (4,6 %) zarte Süße, angenehmes Böhmen-Bier, leichtfüßig | 2,00 | |
| Detmolder Landbier dunkel (4,8 %) fruchtiges Landbier mit Karamellaroma | 2,00 | |
| W Detmolder Pilsener (4,8 %) süßlich-fruchtig, Hopfennote, wenig typtreu | 1,75 | |
| 2006-10-01 | ||
 Osjecko Pivo (5,0 %)malzig-fruchtig, leicht süßlich, ein bißchen zu flach | 3,00 | |
 Prima Pivo (4,9 %)betont fruchtig, wirkt stellenweise gekünstelt | 2,75 | |
| W Ožujsko Pivo (5,2 %) malzig-süßlicher Antrunk, leicht malzaromatisch-fruchtig | 2,50 | |
 W Laško Club (4,9 %)ein Lager der Weichspül-Klasse | 2,50 | |
| Favorit Svijetlo Pivo (5,2 %) verdächtig süßlich, zu künstlicher Gesamteindruck | 3,00 | |