Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
| Bewertungsskala: | |
| 1,00 ... 1,75 | herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2007-01-01 bis 2007-03-31 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2007-03-31 | ||
 Rhaner Panduren Weisse (5,2 %)vollmundig, süffig aber ohne besondere Aromen | 3,00 | |
| Fässla Gold-Pils (5,5 %) betont würzig, kräuterhaft, hopfenherber Abgang | 3,00 | |
| 2007-03-17 | ||
| W Sternburg Schwarzbier (4,9 %) erträgliches, aber recht einfältiges Schwarzbier | 2,75 | |
 Fisser Ne Flierefluiter Westelse Tripel (8,5 %)fruchtig-malzaromatisch, deutliches Rosinenaroma | 2,75 | |
| Niemann Bier Export (5,0 %) ziemlich plattes und seltsam fruchtiges Malzaroma | 3,25 | |
| Weihenstephaner Kristallweißbier (5,4 %) cremig, hat ansonsten wenig zu bieten | 2,75 | |
| W Kulmbacher Edelherb Premium Pils (4,9 %) ausgeprägtes und angenehm herbes Hopfenaroma | 2,50 | |
| Dingslebener Landbier (4,9 %) passabel und würzig, etwas zu wenig Malz | 2,75 | |
 Mythos (5,0 %)Malzig-süßlicher Antrunk, leicht sirup-artig | 2,75 | |
| 2007-03-02 | ||
 W Harnas (6,0 %)kräftig wirkend, zu viel Dosengeschmack | 3,25 | |
| W Ksiaz (4,5 %) zart-malziger bis wäßriger Antrunk, sehr unscheinbar | 3,75 | |
| Santo Mario 3.5 (2,8 %) unterirdisches Bier ohne Malz und Hopfen | 4,75 | |
| 2007-02-25 | ||
| W Jever Light (2,7 %) leicht malzfruchtig, trocken-hopfenherber Abgang | 3,00 | |
| Allersheimer Weißbier dunkel naturtrüb (5,4 %) etwas flach, spürbar herber Abgang | 3,00 | |
| W Märkisches Landbräu Export (5,5 %) schwaches Malzaroma, seicht, unausgewogen | 3,00 | |
| Einbecker Spezial (5,2 %) sanftes Malzaroma mit leichter Fruchtigkeit, weich | 2,50 | |
| Germania Pilsner Premium (4,8 %) Wäßrig, fruchtiges Malzaroma, zu künstlich | 3,50 | |
 Jopen Extra Stout (5,5 %)ausgeprägtes Kaffeearoma, schokoladig | 1,50 | |
 W Singha Lager Beer (6,0 %)rau und unausgewogen, aber nicht zu seicht | 3,00 | |
| 2007-02-17 | ||
| Scheldebrouwerij Merck toch hoe sterck (9,0 %) süßliches Rosinenaroma, sehr fruchtig | 2,75 | |
| Bornem Dubbel (8,0 %) Weintraubenaroma, gängiges Starkbier | 3,00 | |
| Scheldebrouwerij Strandgaper (6,2 %) Muschelbier | 3,75 | |
| W Märkisches Landbräu Pils (5,0 %) Das Pils, das nach fast nichts schmeckte. | 4,50 | |
| Weihenstephaner Hefeweißbier Dunkel (5,3 %) fruchtig, Nußaroma, gut abgerundet | 2,25 | |
| Schinner Winterbier (5,2 %) frisches und nicht zu schweres Festbier | 2,50 | |
| Schlappeseppel Export (5,5 %) etwas plattes Malzaroma, insgesamt zu blaß | 2,75 | |
| 2007-02-03 | ||
| Weihenstephaner Hefeweißbier (5,4 %) Nuß, Banane und Orange in einem Weißbier | 2,50 | |
| Traugott Simon Export (5,3 %) süffig, aber aromatisch nicht ganz auf der Höhe | 3,00 | |
| W Eisenacher Wartburg Pils (4,9 %) zurückhaltendes Pils | 2,50 | |
| W V TIP Pilsener (4,9 %) ausdrucksloser Antrunk, später feinwürzig, hopfenherb | 3,50 | |
| Scherdel Landbier (5,2 %) malzig bis vollmundig, leicht gehopft | 2,25 | |
| Scherdel Lager (4,7 %) bayerisches Helles ohne Auffälligkeiten | 2,50 | |
| 2007-02-02 | ||
| Traugott Simon Weizenbier Hefetrüb (5,1 %) unscheinbares und langweiliges Aroma, lustlos wirkend | 3,00 | |
| Scherdel Leichte Weisse (2,8 %) überraschend vollmundig für ein Schankbier | 2,75 | |
| Traugott Simon Pils (4,8 %) süffiges, hopfenarmes Pils ohne besondere Klasse | 2,75 | |
| Hofbräu München Hofbräu Oktoberfestbier (6,3 %) schwaches Aroma von unbeliebten Gemüsearten | 3,25 | |
| Brouwerij 't IJ Natte (6,5 %) leicht säuerlich, Rosinenaroma | 3,50 | |
| 2007-01-28 | ||
| Patrizier Bräu Weißbier (5,3 %) leicht bananig, kerniges Nußaroma | 2,50 | |
| Scherdel Kristall Weisse (5,1 %) trockenes Malzaroma, harmlos | 2,50 | |
| V Traugott Simon Alt (4,8 %) zart-süßliches Malzaroma, mild-malzig, angenehm zu trinken | 2,25 | |
| Benediktinerabtei Plankstetten Dinkel (4,9 %) Malz eher rauh als süß | 1,75 | |
| V Schneider Weisse Weizen Hell (5,2 %) sehr malzaromatisch, leichtes Nußaroma | 2,25 | |
| W Paulaner Premium Pils (4,9 %) schönes und weiches Malz, leicht süßlich | 2,00 | |
| W Scherdel Premium Pilsner (4,7 %) facettenreich | 2,25 | |
| 2007-01-20 | ||
| Wildbräu Meistersud (5,5 %) unspektakuläres Helles | 2,75 | |
| Riedenburger Emmerbier (5,5 %) malziger Antrunk, leicht vollmundig, vielfältige Malzsorten | 2,75 | |
| Scherdel Edelhell (5,3 %) ordentlich gehopft, breite Würze, Kräuteraroma | 2,50 | |
| Traugott Simon Gold (4,8 %) zu dünn, Malz und Hopfen im Prinzip abwesend | 3,75 | |
| 2007-01-15 | ||
| Bavaria Dunkles Starkbier (7,5 %) unausgereifter Bock | 4,75 | |
| Traugott Simon Weizenbier Kristall (5,3 %) aromatisches Kristallweizen | 2,75 | |
| Oscar Maxxum Alt (4,8 %) süffiges Altbier ohne großen Tiefgang | 2,50 | |
| Oscar Maxxum Pils (4,8 %) malziger Antrunk, flaches Hopfenaroma | 2,75 | |
| Kulmbacher Leicht (2,9 %) Langweiliges, weil fast aromafreies Schankbier | 3,00 | |
| V Jacobinus Bierspezialität Classic (4,8 %) nicht zu knapp gehopft mit würziger Note | 2,50 | |
| 2007-01-06 | ||
| Zischke Kellerbier Original (4,8 %) sehr sanftes Kellerbier ohne Ecken | 2,50 | |
| Eschweger Klosterbräu Pils (4,8 %) nur leicht herbes Pilsener ohne Glanzpunkte | 2,75 | |
| Kulmbacher Lager Hell (4,9 %) oberflächliches Durchschnittslager | 3,00 | |
| Schlappeseppel Pils (5,0 %) untypisches und interessantes Pilsener | 2,25 | |
Von 2007-01-01 bis 2007-03-31 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2007-03-02 | ||
| W Gingers Beer Original (4,1 %) unreife Bananen, Ingwer und Glukosesirup | 1,75 | |
| W Redd's Red (4,5 %) Himbeeraroma, sehr fruchtaromatisch | 2,00 | |
| Freeq Green Lime (4,5 %) schlanker Antrunk, Zitrusaromen | 1,75 | |
| Redd's Sun (4,5 %) süßlich-säuerlich, fruchtig-herber Abgang | 2,00 | |
| 2007-01-20 | ||
| W Scherdel Radler (2,5 %) betont zitronig, angenehm gesüßt mit Zucker | 1,50 | |
| 2007-01-06 | ||
| V Lausitzer Radler-in (2,5 %) angenehme leichte Süße, zitronig-säuerlich, herb-fruchtig | 1,50 | |