Über 4000 Biere im Test
Verkostungsarchiv
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als die vom Hersteller angegebene Trinktemperatur (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.
Bewertungsskala
| 1,00 ... 1,75 | Herausragend |
| 1,76 ... 2,25 | Feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 | Gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 | Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 | Unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 | Einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 | Übel |
| 4,76 ... 5,25 | Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 | Endstation Ausguß |
Besondere Kennzeichnungen
W |
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet. |
V |
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken). |
Von 2007-07-01 bis 2007-09-30 verkostete Biere
→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2007-09-01 | ||
 Franken Bräu Schwarzbier (4,9 %)Facettenreiches Schwarzbier | 2,75 | |
| V Wieninger Hefe Weißbier (4,9 %) Kein Kuschelweißbier | 2,75 | |
| W Wieninger Helles (5,0 %) Ausgewogenes Helles | 1,75 | |
| Humbser Export (5,4 %) Sanftes, durchschnittliches Helles | 3,00 | |
| Schweriner Altstadtbräu Pilsener (5,0 %) Rauer Charme, kräftiger Abgang, solide | 2,50 | |
| 2007-08-16 | ||
 Slaghmuylder's Paasbier (5,2 %)Osterbier mit stürmischem Beginn | 3,00 | |
| Köthener Schloss-Keller Pils (5,1 %) Pils mit Landbiereinschlag | 3,00 | |
| 'T Zelfde - La Même Chose - The Same Again (6,1 %) Der Name ist Programm | 3,00 | |
| 2007-08-11 | ||
| W V Krombacher Pils (4,8 %) Bewährtes Fernsehbier | 2,00 | |
| Luckenwalder Edel-Bock (6,5 %) Gelungener, bodenständiger Bock | 2,67 | |
| Luckenwalder Pilsner Premium (4,8 %) Süffiges Pilsener | 2,67 | |
| Luckenwalder Goldsiegel Spezial (5,2 %) Herzhaftes und kräftiges Export | 2,00 | |
| 2007-08-04 | ||
| W Lübzer Bock (7,0 %) Schwacher Bock | 3,50 | |
 Scheldebrouwerij Oesterstout (8,5 %)Austernbier für eingefleischte Seeländer | 3,75 | |
| 2007-07-21 | ||
| V Stralsunder Lager (4,7 %) Mild, wenig aufregend | 2,50 | |
| W V Rostocker Pilsener (4,9 %) Malzbetontes Pilsener ohne Glanz | 3,25 | |
| Rostocker Bock Hell (6,9 %) Sanfter, malzaromatischer Bock | 3,00 | |
| Rostocker Export (5,5 %) Malzig-süßliches Gummibär-Export | 3,50 | |
| 2007-07-07 | ||
| Schinner Markator (7,2 %) Etwas schwerfälliger Bock | 3,25 | |
| Judas (8,5 %) Fruchtiges, helles Starkbier | 2,75 | |
 W Tyskie Gronie (5,6 %)Solides Helles | 2,25 | |
| W Lech Premium (5,2 %) Wenig aufregend, ungelenkes Malzaroma | 2,75 | |
| Braumeister Pils (4,8 %) Lediglich ein Braulehrling | 3,00 | |
| Klein Duimpje Honing Porter (5,5 %) Verkrampftes Porter | 3,00 | |
| 2007-07-02 | ||
| Straffe Hendrik Brugse Bruin (8,5 %) Wein- und Walnußaroma | 3,50 | |
| La Rochefortoise Blonde (6,2 %) Süßlich, Rosinen- und Bananenaroma | 2,00 | |
Von 2007-07-01 bis 2007-09-30 verkostete Biermischgetränke
| Bier und Kommentar | Note | |
|---|---|---|
| 2007-08-16 | ||
| Hasseröder Premium Diesel (2,7 %) Milder Antrunk, vorsichtig gesüßt | 2,50 | |
| Holsten Cola (2,5 %) Gut abgerundet und weich, zu viele Süßstoffe | 2,75 | |
| 2007-07-21 | ||
| V Rostocker Lemon (2,5 %) Künstliches Fruchtaroma | 2,50 | |
| 2007-07-07 | ||
| V Black Kölsch & Cola (2,4 %) Sanft und mild, wenig Säure in der Cola | 1,75 | |